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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】『富公』の毎日食べたくなる職人技に舌鼓

ラーメン
魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。

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チャーシュー麺　￥700
自慢の厚切りチャーシューが丼の表層にびっしり！　食べ応え抜群な一杯は、スープをよりコク深くする溶け出す脂の旨味も相まって男性人気ナンバーワン！　女性には「野菜入り」がおすすめ＆人気だ。


その深みと優しみに納得！
三位一体の職人技に舌鼓

　「毎日食べたくなる」味わいで老若男女問わず幅広い層から支持される創業40年の名店。豚骨と野菜をじっくり煮込み、秘伝の醤油ダレを重ねたスープに中太麺が絡む「ラーメン」は、職人の技術と工夫の集約によって、やさしさとコクと力強さが三位一体となった逸品です。
　そして、素材の相乗効果に必然性を持たせた一杯もさることながら、単品メニューを含む全商品が目を疑うほどのお手頃価格で提供されている事実にも驚かされます。プラス50円で濃い口とする「味変」など、その日の気分に寄り添えるカスタマイズもありがたい限り。唯一無二の懐深さを求めて集う往年、王道ラーメンファンは後を絶たず、その笑顔が今日も店内に溢れています。


これも人気
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ギョーザ　¥260
王道「中華そば」のベストパートナーは、存在感も抜群のジャンボサイズ。密度の濃いタネが、パリパリの皮の中に凝縮されている。


＜MENU＞
中華そば…… 500円
野菜入りラーメン…… 600円
野菜入り味噌チャーシュー…… 800円



＊　＊　＊　＊　＊　＊

　読んだら最後、食べずにはいられない！　『富山のラーメン2023』が好評発売中です。お得にラー活できるスぺシャルクーポンも活用してください。

書店・コンビニで好評発売中

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DATA

富公

住所
富山市西公文名町６-16
電話番号
076-491-1713
営業時間
11:00～15:00（LO14:30）、17:00～19:00（LO18:30） ※麺がなくなり次第終了　※月曜はランチタイムのみ営業
休日
火曜
席数
カウンター８席、テーブル10席、座敷・小上がり８席
駐車場
28台
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