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【富山のイタリアン】海辺でいただく南イタリア料理『Delphino（デルフィーノ）』
アットホームな空気感で、ランチやディナーに幅広く利用できる南イタリア料理のお店。眼前に広がる海を見ながら、多彩なアラカルトが楽しめます。
ズッパ・ディ・ペッシェ 3,500円
飲むというより、食べる感覚の魚のスープ。この日の主役はアオハタ。旨味たっぷりのトマトスープは、パンに吸わせて平らげよう。３日前までに要予約。※写真は約４人前
夕暮れ時に、海辺で
早めのディナーを
しんきろうロード沿いに佇む、〝イルカ〞という名のイタリアン『デルフィーノ』。海側はほぼガラス窓で、どの席に居ても、海の気配と広い空が感じられます。
この空間で楽しめるのは、イタリア中部からシチリア島にかけての、南イタリア料理。調理方法や、使い分けているオリーブオイル、ラベルデザインがかわいいビールなどはご当地そのもの。それでもときに、近くの海でシェフ自身が釣った魚が登場するのが面白いところ。いつ訪れても気分が上がる店ですが、イチオシは、夕暮れ時から星空に変わる時間帯。
バリスタの店主とシェフが〝食堂〞と呼ぶ気さくな店柄、とくにコースは用意されていませんが、黒板メニューを上手に選んで、オリジナルのコースを組み立てるのも一興です。
本日のパスタランチ 1,400円
前菜盛り合わせ＋約４種類のパスタからチョイス。写真は、チーズと胡椒でシンプルに味わう「カチョ・エ・ペペ」のスパゲッティ。
日当たりが良く、冬を忘れさせてくれる店内。南イタリア気分で、食後はアメリカンより、本場のエスプレッソを選びたくなります。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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＼Buono！な街のイタリアン／
DATA
イタリア食堂 Delphino（デルフィーノ）
- 住所
- 魚津市青島1073-２
- 電話番号
- 0765-22-1970
- 営業時間
- 11:30～14:00（LO）、18:00～21:00(LO20:30)
- 休日
- 水・木曜
- 席数
- カウンター８席、テーブル20席
- 駐車場
- ９台
- HP
- Instagram：＠trattoria_pizzeria_delphino
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