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【富山のパン】シンプルでおいしいバゲット『パンとピエルロ』がオープン【新店情報】
バゲットはバターを塗って食べるのがおすすめ。頼めば、好きな薄さにスライスもしてくれる。「バゲット」（330円）。
シンプルでおいしいパンを
たくさんの人に手にとってほしい
富山第一高校のすぐそばにオープンした『パンとピエルロ』。毎朝６時からお店を開け、早朝から出勤前のサラリーマンや主婦を中心に賑わっています。バゲットやクロワッサン、食パンなどのシンプルなパンをはじめ、惣菜パンや甘いパンなど１日に約100種類が店頭に並びます。
なかでもバゲットはお店のロゴにもなっており、店主がフランス留学をしていた際、現地で食べられているバゲットのクオリティに深く感動。そのおいしさを再現すべく研究を重ねたバゲットは、皮はパリッと中はもっちり。店主が「ぜひ食べてほしい」と話す、素材にもこだわった自信作です。ほかにも、お客さんをよろこばせようと試行錯誤したパンが数多く揃っています。朝食や昼ごはん、おやつに、毎日の食卓に彩りを添えてくれそうです。
小麦のいい香りが漂う店内で、種類豊富なパンからお気に入りを見つけてみよう。奥にはイートインスペースもある。
発酵バターと通常のバターをブレンドすることで、コクと風味を両立させたクロワッサン。パリッパリッと軽い歯ごたえがクセになるヨーロッパ風。
砂糖とバターをできるだけ少なくして、シンプルな味を追求した「食パン」（330円）。甘さ控えめでどんな食べ方にも合う。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ほかにも、春に向けて新しくオープンしたお店をTakt３月号でチェックしてください。
書店・コンビニで好評発売中
＼Bouno！な街のイタリアン／
DATA
パンとピエルロ
- 住所
- 富山市新庄町６-３-17
- 電話番号
- 076-482-4169
- 営業時間
- 6:00～18:30
- 休日
- 月曜、第２・４火曜
- 席数
- テーブル10席
- 駐車場
- 10台
- 備考
- Instagramあり
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