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【富山のラーメン】安心安全な味噌の至極の一杯『エアーストリーム』
今、食べたい一杯を厳選！ 『富山のラーメン2023』が好評発売中です。愛される人気店の中から「エアーストリーム」のご紹介です。
味噌らーめん 並・大盛 ¥880
「味噌らーめん」は、創業以来、老若男女問わず不動の人気を誇る看板メニュー。ブラッシュアップを重ね続けてきた、まろやかでコク深いスープは、最後の一滴まで飲み干せる唯一無二の味わいだ。
人々を魅了してやまない
安心安全な至極の一杯
シルバートレーラーの屋台時代から不動の人気を誇る「味噌らーめん」でおなじみの『エアーストリーム』。防腐剤や卵を一切使用せず、毎日手打ちしている自家製麺と、北海道産の昆布やホタテ、干しシイタケ、サンマ節など素材そのままの旨みを独自の製法で存分に引き出した無化調スープが、同店の最大の魅力であり味の決め手です。
創業以来、地道なブラッシュアップを重ね続けている看板メニューの「味噌らーめん」をはじめ、飽くなき探求心と発想力で「とまとらーめん」や「まぜそば」、「塩らーめん」など新たなテイストも充実。
また、すべてのラーメンが「並」も「大盛」も同じ価格のほか、コロナ禍をきっかけに、ごはんものが終日定価から100円引きになるなど、サービスも満点。老若男女問わず、さまざまなシーンで気軽に足を運びたくなる店です。
醤油麺 並・大盛 880円
魚介の風味豊かな和風だしと上質な鶏のエキスがギュッと凝縮したスープに、自家製の醤油ダレを合わせた鶏の旨みを味わうシンプルな一杯。仕上げに入れる豚の背脂でコクとまろやかさをプラス。
辛味噌らーめん 並・大盛 980円
辛さのなかに酸味や旨みを感じる辛旨い一杯。ハバネロや韓国産唐辛子など、辛みや粗さの違うスパイスを調合しており、辛さは10段階まで選べる。トッピングのキャベツが小気味よいアクセントに。
＜MENU＞
塩らーめん（並・大盛）...... 880円
魚介味噌らーめん（並・大盛）...... 880円
まぜそば（並・大盛・特盛）...... 880円
魚介味噌つけ麺（並・大盛・特盛）...... 880円
辛味噌つけ麺（並・大盛・特盛）...... 980円
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とまとらーめん 並・大盛 980円
トマトの酸味と味噌スープがベストマッチ。成人が１日に必要な野菜摂取量の約70％を取ることができる魚介の風味が香る一杯。
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鶏そぼろごはん ¥250→¥150
チャーシューキムチごはん ¥400→¥300
バラエティー豊かなごはんものは、ラーメンのお供にピッタリ。らーめんを注文すればいつでも100円引きになるので要チェック！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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DATA
自家製麺＆無化調スープ ラーメン エアーストリーム
- 住所
- 富山市堀川小泉町510-１
- 電話番号
- 076-493-0500
- 営業時間
- 11:00～15:00（LO14:30）、18:00～21:00（LO20:30）
- 休日
- 月曜 ※不定期で臨時休業あり
- 席数
- カウンター９席、テーブル20席
- 駐車場
- 15台
- HP
- ramen-airstream.net
- 備考
- Facebook、Instagram、Twitter、LINE@あり
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