毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【富山のラーメン】博多で培った味で富山ニーズに寄り添う『10(イチオ)』の魚介とんこつ

 今、食べたい一杯を厳選! 『富山のラーメン2023』が好評発売中です。
 いつもの店でいつもの味。変わらぬおいしさもいいけれど、今日は店主おすすめの新しいメニューにチャレンジしてみませんか。


104103_02.jpg
魚介とんこつラーメン 780円

博多で修業を重ねた店主の
絶妙アクセントに唸る

 本場ならではのくさみを排除し、特有の旨味を丁寧に引き出した〝富山向け〞博多ラーメンの専門店。げんこつや豚頭から取ったスープと薄切りレアチャーシュー、京都から取り寄せた中細麺で個性も放つ「とんこつ」と「あっさり醤油」 の二択が基本形だが、卓上の秘伝の「赤いタレ」や「魚粉」など〝激変必至〞のアクセントが続々仲間入りするなど、『イチオ』 独自のファ ン層の定着は加速する一方です。麺の硬さを選べ、替え玉オーダーにも応じる本場の醍醐味を、屋台さながらの開放感と親しみ溢れる店内で存分に楽しみましょう。


104103_03.jpg
独自の相性を生むレアチャーシュー
薄切りながらも大判で食べ応え抜群の「レアチャーシュー」は本場にはないアプローチで、『イチオ』の一杯だからハマる最適解だ。


104103_04.jpg
とろ~り濃厚に旨味を重ねる味玉
黄身がとろりと溢れ出す絶妙な加減がクセになる。くさみのないスープにしっかり馴染む、“最低限”添えておきたい人気トッピング。


富山のラーメン スペシャルクーポン
「青ネギ」「味玉」「キクラゲ」「メンマ」の中から1種サービス
生活情報アプリ「とやまのアプリ」からも、笑顔になれる情報をチェック!


* * * * *

 読んだら最後、食べずにはいられない! ラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』が好評発売中です。巻末には、あなたのラー活を応援するスペシャルクーポン付き。店主おすすめの一杯を堪能してください。

\魅惑の最旬麺事情/
104103_05.jpg


生活情報アプリ「とやまのアプリ」からも、笑顔になれる情報をチェック!

DATA

博多ラーメン 10(イチオ)

住所
富山市新庄本町1-79-1 タイヨーネオ富山店内
電話番号
076-451-5554
営業時間
11:00~15:00、金・土曜11:00~15:00、17:00~20:00
休日
月曜(祝日、「0」の付く日の場合は翌日)
席数
カウンター7席、テーブル8席
駐車場
タイヨーネオ富山店駐車場利用

その他のグルメ記事