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【富山テイクアウト】射水市でこだわりの唐揚げを提供する『ひしおとこん』
旧８号線沿いの小杉駅前通りに、こだわりの唐揚げをテイクアウトで提供する『ひしおとこん』が12月23日にオープンしました！
味は「醤～ひしお～」と「昆～こん～」の２種類、部位はもも肉とむね肉が選べて、それぞれ組み合わせもできます。季節によって柑橘系の付け合わせが変わり、今の時期はすだちを添えて。
醤～ひしお～：醤油、生姜、にんにく
昆～こん～：塩
もも肉：１個180円、５個900円
むね肉：１個140円、５個700円
合い盛り (もも肉３個・むね肉３個) 960円
唐揚げに使われている材料は、すべて国産のものを使用。卵や小麦は不使用なので、アレルギーの人でも安心して食べられます。
鶏肉を愛した料理人が手がけており、鶏肉は昆布締めをして一晩寝かせているそう。仕込みに手間がかかっているため、数量限定での提供。電話で予約していくのが確実です。
注文してからの待ち時間は５分～ほど。その際に日替わりの出汁がいただけます。昆布をベースとした素材の味をいかして、塩は控えめ。やさしい味にほっこりします。
今後は、唐揚げのお弁当が２月ごろから登場予定とのこと！ Instagramで要チェック。
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DATA
ひしおとこん
- 住所
- 射水市三ヶ3733
- 電話番号
- 090-7883-1588
- 営業時間
- 11:00～なくなり次第終了
- 駐車場
- あり (10台ほどスペースあり、店前はどこでもOK)
- HP
- Instagram：@hishiotokon
- 備考
- 電話予約可
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