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グルメ Gourmet

【富山テイクアウト】射水市でこだわりの唐揚げを提供する『ひしおとこん』

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旧8号線沿いの小杉駅前通りに、こだわりの唐揚げをテイクアウトで提供する『ひしおとこん』が12月23日にオープンしました!

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味は「醤~ひしお~」と「昆~こん~」の2種類、部位はもも肉とむね肉が選べて、それぞれ組み合わせもできます。季節によって柑橘系の付け合わせが変わり、今の時期はすだちを添えて。

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醤~ひしお~:醤油、生姜、にんにく

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昆~こん~:塩

もも肉:1個180円、5個900円
むね肉:1個140円、5個700円

合い盛り (もも肉3個・むね肉3個) 960円

唐揚げに使われている材料は、すべて国産のものを使用。卵や小麦は不使用なので、アレルギーの人でも安心して食べられます。

鶏肉を愛した料理人が手がけており、鶏肉は昆布締めをして一晩寝かせているそう。仕込みに手間がかかっているため、数量限定での提供。電話で予約していくのが確実です。

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注文してからの待ち時間は5分~ほど。その際に日替わりの出汁がいただけます。昆布をベースとした素材の味をいかして、塩は控えめ。やさしい味にほっこりします。

今後は、唐揚げのお弁当が2月ごろから登場予定とのこと! Instagramで要チェック。

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DATA

ひしおとこん

住所
射水市三ヶ3733
電話番号
090-7883-1588
営業時間
11:00~なくなり次第終了
駐車場
あり (10台ほどスペースあり、店前はどこでもOK)
HP
Instagram:@hishiotokon
備考
電話予約可

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