【富山のスイーツ】レトロな雰囲気のある、喫茶店のプリン６選

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【富山のスイーツ】レトロな雰囲気のある、喫茶店のプリン６選

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2021.10.22 更新

【富山のスイーツ】レトロな雰囲気のある、喫茶店のプリン６選

プリンカフェ喫茶店スイーツ

　レトロな雰囲気をまとった素朴なプリンを食べに喫茶店へ行ってみて♪

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喫茶店のプリン

カスタードプリン　450円

『かふぇにこ』の「カスタードプリン」の開発が始まったのは、とろけるような滑らかなプリンが全盛だったころ。時代の流れと逆行して、チーズケーキのようなかたさを目標にして作りはじめました。試行錯誤の末に思い立ったのが、牛乳だけでなく煮詰めた生クリームを加えることと、卵黄の割合を高めること。これにより、理想のかたさに辿り着いたという。

プリンの下部にはシフォンケーキが隠れていて、コアントロー(オレンジリキュール)の香りが漂う自家製シロップがほどよく染み込んでいます。このプリンで作る「プリン・ア・ラモード・パフェ」(990円)も人気が高いです。

かふぇにこ

立山町利田1980-24

TEL：076-482-2725

営：11:00～19:00 (LO18:00)

休：火・水曜

P：20台

席：カウンター６席、テーブル26席

HP：cafenico.tokyo

　　 Instagramあり

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プリン　 420円

　西町の交差点角にある『純喫茶ツタヤ』は、1923年創業の老舗喫茶店。2017年にリニューアルオープンを遂げ、現在は４代目のマスターが営みます。「プリン」はリニューアルの際に誕生したメニュー。かための食感で、卵と砂糖、牛乳のみで作るシンプルな味わいが魅力。大人も楽しめるほろ苦いシロップが特徴で、男性ファンも多いという。落ち着きのある静かな店内は、一人でのんびりと過ごすのもおすすめ。ホッと一息つきたいときに訪れて。

純喫茶ツタヤ

富山市堤町通り1-4-1

TEL：076-424-4896

営：7:00～15:00、

　　土・日曜、祝日7:00～17:00

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、時短営業中

※ヨルツタヤ、イベント出店はInstagramにて

休：火・水曜

※水曜はシェアカフェ(14:00～20:00)の営業あり

P：なし

席：カウンター９席、テーブル10席、テラス９席

HP：www.tsutaya-coffee.com

　　 Instagram・Facebookあり

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自家製プリン　 530円

　富山市中心商店街で、歴史を刻み続けている『チェリオ』。両親や祖父母とともに通った店に、今は子供を連れて訪れるというお客さんも多くいます。女性や子供連れに人気という「自家製プリン」は、カラメルを少しだけビターに仕上げた喫茶店らしい味わい。初代のころからメニューに並び、姿もレシピも変えていません。かために作ってあり、カップから外すときにプルンと弾むような仕上がりが理想だそう。素朴さが愛されています。

喫茶チェリオ

富山市総曲輪3-6-15-18-1

TEL：076-425-3404

営：10:00～18:00

休：水曜

P：なし

席：テーブル70席

HP：cheerio1935-sogawa.com

　　 Instagram・Facebookあり

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カスタードプリンパフェ　 990円

『モロゾフ』の代名詞とも呼べるプリンは、誕生から50年以上にもなる伝統の味。やさしい甘みとプルンとした滑らかな舌触りが長年愛され続けています。牛乳、卵、砂糖、バニラ香料のみで、保存料を一切使用せず、卵の力で固めることで、独特の滑らかな食感が生まれる人気商品。

そのプリン(ミニ)を頂上にトッピングし、その下にはたっぷりのフルーツや、バニラの香り豊かなアイス、オレンジゼリー、ストロベリーソースなどが層になっています。主役のカスタードプリンのおいしさはもちろん、パフェ全体としてのバランスの良さが光ります。この定番プリンに四季の味を組み合わせた季節限定メニューも登場するので、そちらもお見逃しなく。

cafe Morozoff（カフェモロゾフ）大和富山店

富山市総曲輪3-8-6 富山大和３Ｆ

TEL：076-407-6795

営：10:00～19:00 (LO18:30)

※富山大和に準ずる

休：富山大和に準ずる

P：2,000円以上の飲食で富山大和指定駐車場の割引サービスあり

席：テーブル46席

HP：www.morozoff.co.jp

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かぼちゃのプリン　400円

　創業48年を迎える『香芳茶』は、現在、初代店主の娘さんが切り盛りしています。「かぼちゃのプリン」が登場したのは、約30年前のかぼちゃプリンブームがきっかけ。発売から時を経て、お店の一番人気メニューになりました。一般的なカスタードプリンの材料に、裏ごしした国産の栗かぼちゃを加えて蒸し焼きにしてあり、シナモンも混ぜてあるので心地よい香りが。口に運ぶと、かぼちゃ本来の旨味がやさしく伝わります。コーヒーや紅茶とともにいただこう。

喫茶香芳茶（かぼちゃ）

高岡市野村482

TEL：0766-23-7918

営：13:00～18:00

休：木・金曜

P：８台

席：カウンター12席

HP：w2332.nsk.ne.jp/~my-imai

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ケーキセット　891円

『フェルヴェール』が、花形のキャラメルカスタードプリンを復刻して約３年。皇室にも献上したレトロな形に、懐かしさを感じる人も多いよう。アイリッシュルームをモデルにした本店のレストランでは、花形プリンと飲み物をセットで味わえます。フランスの伝統的なレシピを採用し、セイアグリー健康卵の黄身の甘みと旨味を生かして添加物を一切加えずに作った逸品。１個100gと食べ応えも満点。卵の風味と力を存分に感じて。

レストラン＆ティールーム

Ferver 本店（フェルヴェール）

高岡市福岡町下老子775-2

TEL：0766-64-8805

営：10:00～21:00 (LO20:30)

休：火曜 (祝日の場合は営業)

P：15台

席：テーブル40席

HP：www.ferver.co.jp

　　 Instagramあり

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