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【富山グルメ】超とろふわ感を叶える『生かき氷専門 SHIRO』が高岡市にオープン
シャインマスカットとマスカルポーネ、味付け氷の相性が抜群な「シャインマスカットの生かき氷」（2,500円）。
100日間限定！
鎌倉発「超とろふわ」生かき氷
『たまご日和 高岡店』がSHIRO全面監修のもとコラボレーションし、100日間限定の生かき氷専門店をオープン。鎌倉のかき氷ニストが手がけた、超とろふわ感を叶える専用かき氷機で提供するのがSHIRO流です。ミルクベースなどで氷自体に味付けが施され、溶けにくくサラサラとした食感を最後まで堪能できます。一番人気の「濃厚いちご」をはじめ、求肥とこしあんを添えた「加賀棒茶」など北陸らしいメニューもラインナップ。15時のおやつ感覚でふらりと訪れ、落ち着いた空間でリラックスしながら至福の一杯を味わいたい。
専用機で細かく削り出される氷は、まるで粉雪のような質感。口溶けの良い食感を生み出すこだわりと丁寧な作業が光る。
木の温もりあふれる心地よい空間。おやつ時にふらりと立ち寄り、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりとカフェタイムを楽しめる。
お店の前を走る万葉線を眺めながら過ごせるロケーションが魅力。心地よい風を感じられるテラス席も完備。
DATA
生かき氷専門 SHIRO
- 住所
- 高岡市坂下町86-１
- 電話番号
- 090-8163-5798
- 営業時間
- 10:00～16:30（LO16:00）
- 休日
- 不定休
- 席数
- テーブル18席
- 駐車場
- あり
- 備考
- Instagram：＠shiro.koori
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