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【富山グルメ】魚屋さんがつくるお寿司屋さん『蘇TETSU（そてつ）』から見る夜桜
ディナーコース 6,600円～
(先附・お造り・蒸し物・焼き物・旬の物・お鮨・お吸い物・デザートなど)
※写真は一例、季節により変更
鮮度を追求しているためランチ・ディナーとも に完全予約制。 予約はメール・LINE・DM・電話にて受付している。
三代目のこだわりが光る
魚屋さんがつくるお鮨屋さん
季節折々の花が咲く、いたち川沿いの桜並木通りにある、看板のない隠れ家的なお店。鮮度を追求した魚屋三代目の目利きで競り落とした新鮮な富山湾の魚をメインに、富山県産の米や食材、地酒を使用。身体に良いものを取り入れたオリジナルメニューを提供します。
また、豊洲から直送されるマグロも堪能できるほか、予約時に要望を受けてから競り落として仕入れるため、オーダーメイドでメニューが作れるのも魅力です。ランチはカジュアルにオリジナリティあふれる海鮮丼、夜はゆったりと地酒とともに鮨のコースで舌鼓を。
ECサイトでは昆布〆や白エビも販売。店頭では贈答用や自宅での食材も注文可能。ゆっくりとお店で、気軽に自宅で、富山の旬のおいしさを楽しめます。
ゆったりと食事が堪能できる、シックで落ち着いた店内。プライベートな食時間が待っている。
桜の季節、２階から眺める桜並木は絶景。夜にはライトアップされる。早めの予約を。
★花見期間中はTAKEOUTメニューあり
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DATA
蘇TETSU ‐SUSHIBAL‐
- 住所
- 富山市清水町７-２-１
- 電話番号
- 076-482-2020
- 営業時間
- 12:00～14:00(２日前まで要予約)、18:00～21:00(３日前まで要予約)
- 休日
- 日・月曜
- 席数
- カウンター12席、テーブル８席、テラス８席
- 駐車場
- あり
- 備考
- @LINE:175bxriv
Instagram:@sotetsu_sushibal
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