グルメ Gourmet
【富山のラーメン】富山流旭川ラーメン『旭屋』の新メニュー
魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。
あぶらーめん ¥850
満を持して登場した背脂入り醤油ラーメン。スープと馴染んだ背脂が中太縮れ麺に絡みつき、こってりとした濃厚な味わいに満足感が高まる。自家製チャーシュー、メンマ、ネギとのバランスも抜群。
新顔ラーメンも本格洋食も
美味しい選択肢に笑顔満開
創業から約30年。“富山流旭川ラーメン”が看板の『旭屋』に、新メニューが登場。背脂入りの「あぶらーめん」は、店主が10年以上構想を練ってきた自信作。毎日仕入れる新鮮な背脂を使うため、くさみがなく、まろやか。鶏ガラと豚骨をじっくり煮出して作るコク旨スープと相まって、濃厚ながら後味さっぱり。
メニュー多彩な同店には、約20種のラーメンやお得なセット、二代目の洋食シェフが作るハンバーグやオムライスまであり、家族みんなの食べたいものが揃います。小上がりがあり、各席はパーテーションで仕切られているので、子供連れにも好評。店舗横の冷凍自動販売機では、ラーメンや餃子などが24時間購入可能に!
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ヒレカツ ¥500
揚げたてサクサクのヒレカツ。好きなラーメンに追加できる「ヒレカツセット」は、ライス(小or中)付きで550円とお得。
『富山のラーメン2023』スペシャルクーポン
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<MENU>
チャーシューメン…… 1,000円
ピリカララーメン…… 950円
深味噌ラーメン…… 1,000円
鶏唐揚ポテト…… 460円
旭屋特製チャーハン…… 650円
炭火焼 ハツ・ハラミW盛り…… 450円
* * * * * *
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DATA
ラーメン専門店 旭屋
- 住所
- 高岡市戸出町伊勢領2365-21
- 電話番号
- 0766-63-5315
- 営業時間
- 11:00~22:00(LO21:00) ※売り切れ次第終了
- 休日
- 水曜
- 席数
- カウンター6席、テーブル30席、座敷・小上がり20席
- 駐車場
- 18台
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