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グルメ Gourmet

【富山グルメ】新スタイルの海鮮丼『海集丸』が高岡市にオープン

銭湯 海鮮料理
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「海集丸丼　松」（3,800円）。地元の魚市場問屋から毎日仕入れる魚は、お寿司屋さんで使われるような質の良いものを揃える。


自分で好きに盛り付ける
新スタイルの海鮮丼が登場

　伏木にある銭湯『越乃庭』の２階にオープンした『海集丸』。ここでは、新鮮な海の幸を自由に盛りつけて、オリジナルの海鮮丼を作ることができます。“かんかん”とは目一杯という意味。まずはお米を、白ごはん、酢めし、ダシごはんから選択。ケースに並んだ15～20種類の海鮮のなかから、好みのネタを好きなだけ盛りつけて、無料の漁師汁と一緒にいただきましょう。迷ったら盛りつけはおまかせでもOK。氷見の海の眺めとともに、新しいスタイルの海鮮丼を楽しんで。


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見た目も楽しい「おまかせ海鮮パフェ　梅」（1,200円）。大・中・小サイズの丼に加え、パフェグラスも用意されている。

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ケースに並んだ新鮮な海の幸から、好きなものをスタッフに取ってもらい、それを自分で丼に盛りつけるスタイルが楽しい。

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窓からは、富山湾や立山連峰を一望できるロケーション。美しい景色を眺めながら、ゆったり食事を楽しみたい。




　新しくオープンしたお店は、Takt６月号でチェック！


DATA

かんかん丼　海集丸

住所
高岡市伏木国分２-５-25　越乃庭２F
電話番号
090-1392-1641
営業時間
11:00～15:00、17:00～21:30
休日
不定休
席数
テーブル150席
駐車場
90台
備考
Instagram:@kaisyumaru2023
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