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【富山グルメ】名古屋発祥「からみそラーメン」の『ふくろう』が北陸初出店
『ふくろう』に来たら、まずは自慢の「からみそラーメン」をお試しあれ。トッピングをすべてのせた「からみそラーメン（贅沢のせ）」（1,200円）ならお腹も大満足。
名古屋発祥のからみそラーメン
多くのラーメン好きが集まる山形で生まれ、名古屋の地で独自のアレンジが加えられた「からみそラーメン」。数々の賞レースを受賞した自慢のラーメンが、富山市で北陸エリア初出店。モチモチ食感の特製ちぢれ麺に絡むのは、魚介ダシが効いたマイルドな黄金のみそスープ。ひと口すすれば芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がっていきます。さらに、門外不出のからみそを少しずつ溶かす「味変」もお好みで楽しんで。
門外不出のからみそは欠かすことのできない象徴的存在。少しだけ溶かしたり、直接つまんだりと、さまざまな楽しみ方ができる。
「からみそラーメン（ベーシック）」は900円。
甘めながらパンチの効いた特製みそダレを絡めた「からみそまぜそば」（920円）は追い飯付き。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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DATA
からみそラーメン ふくろう 富山赤田店
- 住所
- 富山市赤田736-１
- 電話番号
- 76-461-7741
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～22:00、土・日曜、祝日11:00～22:00
- 休日
- 火曜
- 席数
- カウンター８席、テーブル14席
- 駐車場
- 15台
- 備考
- 2022年10/22 OPEN
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