毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【富山グルメ】砺波市にあるイタリアン『ラ・プリマヴェーラ』

 富山のグルメスポット情報603軒をまるごと一冊に載った「街食本2022」より、砺波市にあるイタリアン『ラ・プリマヴェーラ』を紹介します!

・ ・ ・ ・ ・
 
La Primavera
(ラ プリマヴェーラ)
103596_02.jpg
10,000円のコースの一例。氷見牛のステーキ、フランス産フォアグラ、イタリア産サマートリュフなど高級食材を惜しみなく。

妥協のない手作りイタリアンを、
時間・気分・メンバーに合わせて

 人気トラットリアで料理長も務めた腕利きシェフが、パスタソースやドレッシング、窯焼きピッツァ、バケット、ドルチェまで〝オール手作り〞でもてなしてくれるイタリアンの専門店『La Primavera』。

103596_03.jpg
コース料理のイメージで一皿にまとめた、ハイグレードな「特撰オードブル」も提供。写真は5~6人前(15, 000円)。

その実力を最も実感できるのが、氷見牛の脂と筋をベースに、たっぷりの赤ワインでコクを出し、3日間かけて仕上げたデミグラスソース。創業時(2016年)からの継ぎ足しにより、「ふわとろオムライス」や「煮込みハンバーグ」、「ビーフシチュー」などさまざまな料理にマッチし、抜群のまろやかさをもたらしてくれます。

103596_04.jpg
あらゆる食材がジャストフィットする「サーモンのクリーム生パスタ 北海道産のイクラ添え」(1,630円)。まろやかさと滋味深さが秀逸な一皿。

また、5,500円から用意するコースメニューでは、旬の素材を活かした一皿一皿を、理想の組み合わせ・タイミングで巡ることができ、一方で「女子会プラン」(3,520円)など、3名以上から楽しめる大皿パーティメニューも用意。さらにお得な平日ランチも用意しているため、楽しみ方はより自由自在に。妥協なき一流のもてなしを、あらゆる角度からご堪能あれ。

103596_05.jpg
トロトロになるまで煮込んだ「黒毛和牛のビーフシチュー」(2,310円)は、熟成のデミグラスソースを霜降り肉でより極上に。

103596_06.jpg

103596_07.jpg
レトロな食堂を思わせる空間は居心地抜群。ワインやビールなど、ドリンク類も充実しているので、女子会や記念日にも重宝できます。

ーInformationー
・スタンダードプラン 1名3,850円
・グレードアッププラン 1名4,950円
・オードブル(4人前) 5,500円~
・特撰オードブル(4人前) 10,000円~


* * * * *

 日刊オンラインタクトでは、街食本2022」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!


\書店・コンビニで好評発売中/
103596_09.jpg

グルメとやまでも、富山のおいしい情報を配信中!こちらもお見逃しなく♪


DATA

イタリア料理 La Primavera(ラ プリマヴェーラ)

住所
砺波市栄町3-2
電話番号
0763-58-5509
営業時間
11:00~15:00、17:00~22:30(LO22:00)
休日
不定休(予約がおすすめ)
席数
カウンター4席、テーブル20席
駐車場
あり(共同)
HP
tonami-itarian-la-primavera.com

その他のグルメ記事