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グルメ Gourmet

【富山の新しいお店】クリームソーダ、バナナジュース、ダルゴナコーヒーなど気になるドリンクのお店をご紹介

 気になる話題店を徹底取材! 8月10日(火)発売のTakt9月号の特集『いま行きたい 新しいお店』から、気になる「ドリンクのNEW SHOP」をご紹介します♪

・ ・ ・ ・ ・

気になる
ドリンクのNEW SHOP

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ボンボンダブル 590円
炭酸とシロップのグラデーションがきれいなドリンク。自家製のクラッシュジェリーも入って、つるんとした食感も楽しい。ミディアムサイズの好きなアイスを2つ選べます。

 昔なつかしい喫茶店を思わせるレトロな魅力で人気を集めるクリームソーダ。そんなクリームソーダの専門店『ボンボンソーダ』がファボーレ内にオープンしました。独自に開発したオリジナルフレーバーは、定番のメロンから2つのフルーツをミックスしたものまで、色鮮やかな7種類を用意。炭酸の強さやシロップの配合など、細かなバランスにこだわり、甘すぎないスッキリとした飲み口のドリンクを完成させました。

トッピングするアイスの種類を選べるメニューもあるので、自分好みの組み合わせで作ることができるのも楽しいポイント。子供から大人まで幅広い世代に愛されるクリームソーダに心はずませよう!

\2021.7.1 OPEN/
ボンボンソーダ
富山市婦中町下轡田165-1 ファボーレ1F
TEL:076-461-6801
営:10:00~21:00
休:ファボーレに準ずる
P:ファボーレ駐車場利用
席:座敷10席、テラス8席
   Instagram:@bombom_soda

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バナナ Sサイズ (360ml) 500円
濃厚なのに後味すっきりなバナナジュースは、とくに女性のお客さんに大人気。

 糖度の高いエクアドル産の完熟バナナと、熊本県大阿蘇産の濃厚なミルクだけで作るクリーミーなバナナジュースが話題のお店。バナナは、成熟の目印とされるシュガースポットが出るまで徹底した温度管理を行い、最もおいしい状態でジュースに! 砂糖や人工甘味料は一切使わず、バナナ本来の甘さを生かし、口あたりなめらかで濃厚なのが特長。国産のきなこを加えた風味豊かな「きなこ」も人気。今後は季節限定の味や映える新作ドリンクも随時登場予定。

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JR富山駅にほど近い『越中の台所 きのか』の1階にあります。バナナとバナナジュースを手にしたかわいいライオンのキャラクターが目印。

\2020.5.1 OPEN/
すみっこバナナ
富山市宝町1-5-11 宝ビル1F
TEL:0766-75-7851 (事務所)
営:土・日曜11:00~16:00
休:月~金曜
P:なし
HP:Instagram:@sumikkobanana

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ダルゴナコーヒー 400円
数々の経験を経てたどり着いた、こだわりのダルゴナコーヒー。

 韓国発祥のダルゴナコーヒーを看板に、昨年オープンしたカフェ。コーヒーのふんわりした泡とミルクの2層に分かれた、口あたりなめらかなコーヒーは、見た目の楽しさはもちろん、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスを楽しめます。店主のきょんさんは、これまで1,000杯以上のダルゴナコーヒーを淹れてきた経験から、お客さんの好みに合わせて味を調整し、どんな人もおいしく飲める一杯を作れるようになったという。ダルゴナ好きはもちろん、初心者にもおすすめです。

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子供から大人まで大好きな「クレープ」。小矢部で30年以上愛されてきた「クレープハウスアミ」から建物を引き継ぎ、そのときに作り方を教わった王道のおいしさ。

\2020.12.15 OPEN/
Fractal café(フラクタル カフェ)
小矢部市石動町1-8
TEL:090-1620-9237
営:クレープ配達11:00~14:00、
  営業14:00~19:00 (LO18:30)
休:不定休
P:3台
席:テーブル7席
HP:InstagramTwitterあり

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 今回ご紹介したお店のほかにも、富山の新店をたくさん掲載しています! Takt9月号『いま行きたい 新しいお店』で、ぜひチェックしてみてくださいね♪


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