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グルメ Gourmet

【富山オープン情報】特製だしでいただく! 富山市にしゃぶしゃぶ創作料理店がオープン

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 富山市桜木町に、特製のだしでいただくしゃぶしゃぶや、食材にこだわった一品料理が味わえる『人と酒。いち』がオープンしました! しゃぶしゃぶは、1人前からオーダーでき、テイクアウトも利用できます♪

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黒部名水ポークを昆布とかつお節の和風だしでいただきます。
味付きのだしは和風・豆乳・すき焼きの3種類あり、タレなしでそのまま食べられるスタイル。

人とお酒を通じたつながり
“いち”からはじまる場所

 15年営業していた『旬菜 靜加』が幕を閉じ、新たなお店として『人と酒。いち』がオープンしました。こちらでは地産地消をテーマに、富山産の食材をふんだんに使った特製のしゃぶしゃぶを味わうことができます。

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看板メニューの「しゃぶしゃぶ盛り合わせ」(1人前/3,300円)。
写真は2人前で「彩り5種の串しゃぶ」(1,320円)もプラスして旬の味覚を感じよう。

 1人前からオーダー可能で、しゃぶしゃぶとあわせて一品料理なども楽しめます。ひそかに人気を集めている、今までにないサイズの「大玉子焼き」もおすすめ。出汁から〆までセットになったテイクアウトの用意もあり、おうちでもお店の味を堪能してみてはいかが。

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前のお店の雰囲気を残しながらも、
しゃぶしゃぶ創作料理店として新しく生まれ変わりました。

\2021.1.16 OPEN/
人と酒。いち
富山市桜木町6-4 千歳ビル1F
TEL:076-441-2422
営:17:00~深夜0:00 (LO23:00)
休:日曜 (祝前日は営業の場合あり)
P:なし
席:カウンター6席、テーブル4席、座敷6~8席
HP:InstagramFacebookあり

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 いかがでしたか? 月刊Taktでは、毎月気になる新店情報トピックスをお届けしています。ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!


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