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グルメ Gourmet

【富山のカフェ】お楽しみスイーツの定番! 個性的で美しい、最旬パフェをご紹介

 最新カフェから最旬スイーツまで! 2月10日(水)発売のTakt3月号の特集『いま気になる 噂のカフェ』から、富山の新しいパフェをご紹介します♪

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最旬パフェを食べくらべ
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クレームブリュレパフェ 1,800円
※13:30~の販売(無くなり次第終了)
 4月下旬ごろまでの販売

 環水公園側にある『Lu PARQS』。美しい構造に見惚れながら、表面を覆う焦がしカラメルを割り、まずは甘酸っぱいフランボワーズソルベとたっぷりのイチゴに季節を感じて。抽出されたエスプレッソのモカチョコジェラート、イチゴとベリーのソース、ダークチョコレートムースと、層を形作る素材はすべて自家製。同店こだわりのコーヒーをお供に、至福のひと時を。


Lu PARQS(ル パークス)
富山市下新町35-8 PARQS358 1F
TEL:076-433-3358
営:ランチ 11:30~13:30 (LO)、
  カフェ 13:30~19:30 (LO19:00)、
  ディナー 17:30~19:30 (LO19:00)
※月・水曜は18:00まで、13歳以下は入店不可。
休:火曜、ほか月1~2回 (月・水曜)
P:13台
席:テーブル29席
HP:Instagram:@luparqs358

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コーヒーパフェ 980円(税込)

 世界中の農園から仕入れた生豆を丁寧に自家焙煎したコーヒーや、毎日焼き上げられる手作りマフィンが人気の『アルパカコーヒー』に「コーヒーパフェ」が満を持して誕生。コーヒーの魅力をギュッと詰め込んだコーヒーづくしのパフェは、コーヒー好きにはもちろんコーヒーが苦手な人でも食べやすいと大人女子を中心に人気です。テイクアウトもOK!


アルパカコーヒー 焙煎所&マーケット
富山市太郎丸178-12
TEL:076-482-5485
営:10:00~18:00 (LO17:30)
休:水曜
P:10台
席:カウンター6席、テーブル10席

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季節の果物パルフェ 2,000円
※ドリンク付き
 
 国産和栗を使ったスイーツが話題の『栗歩』が、堤町通り沿いに移転リニューアルオープン。イートインのみで味わえる「季節の果物パルフェ」は、旬のフルーツやジェラートなどの上に、栗本来の甘みや香りを引き出した熟成無糖モンブランをトッピング。一人1オーダー制で、来店の際は事前の予約がスムーズ。別途テイクアウトメニューもあるので、気軽に立ち寄って利用したい。


栗歩といもこ
(くりほ)
富山市堤町通り1-1-16
TEL:080-3049-2656
営:11:00~18:00 (LO17:00)
休:不定休
P:なし
席:テーブル24席
HP:Instagram:@kuriho_sogawa

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イチゴとホワイトチョコレート(1月までの販売)
オレンジと紅茶 各1,390円(税込)
※イチゴ関連のパルフェは12~5月まで実施
 
 とある総曲輪の一角にお目見えした、持ち帰りパフェ専門店『ラスコー』。発見する楽しさを提供したいという想いから、住所はあえて非公開。パフェは旬のフルーツを使った2種類を常時用意し、毎月1種類ずつ新作に。センスが光る、美しくデザインされた見た目はもちろん、起承転結で一品が完結するような風味や構造にも美学が詰まっています。ぜひ縦に掘るように食べ進めてみて。


sogawa parfait lascoo
(ソウガワパルフェ ラスコー)
富山市総曲輪(番地非公開)
TEL:非公開
営:12:00~14:00、15:00~17:00の2部制
※コロナウイルス感染拡大防止のため、現在夜パフェは自粛中。
 再開情報などはInstagramを確認。
休:火~木曜
P:なし
HP:Instagram:@sogawa_parfait_lascoo

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 今回ご紹介した内容のほかにも、富山のカフェ情報が盛りだくさんです! Takt3月号『いま気になる 噂のカフェ』で、ぜひチェックしてみてくださいね♪


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