毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【年越しそば】もうすぐ大晦日！ 今年の締めくくりに”年越しそば”を食べませんか♪

　いよいよ、明日は大晦日！ 今年の終わりは”年越しそば”で締めくくりませんか。富山のそばと言えば「立山そば」、ふるさとの味をご紹介します。

・　・　・　・　・

102476_02.jpg
人気メニューの「かき揚げそば」（510円／税込） 。かき揚げは、ニンジンとインゲン、玉ネギ、ゴボウ、さつまいもで作られています。富山駅店では、480円（税込）で提供。

富山の玄関口で
ふるさとの味に満たされる

　富山で暮らす人や、富山にゆかりのある人が「駅そば」と聞いて想像するのは、立山と書かれた蒲鉾が盛り付けられた『立山そば』。手軽さやスピードもさることながら、滋味深いつゆの風味と香りや喉ごしのいい麺が、やさしく心にしみ渡ります。

102476_03.jpg
どの店舗も食券を購入するスタイル。
短時間で食事を済ませたいお客さんが多いことから、
効率を上げるため食券機を導入しています。

　今作られているそばは、香りと喉ごしのよさを重視し、４種類のそば粉をブレンドしています。うどんは国産小麦と塩、水のみの配合で、添加物は一切加えていないそう。そしてつゆは鰹や鯖で引いた出汁に、12種類の調味料をブレンド。一番のおすすめは、野菜たっぷりのかき揚げをのせた「かきあげそば」で、どの店舗でも人気が高いです。そして『立山そば』の見た目を象徴する存在でもある蒲鉾は、富山市の『梅かま』に長年製造を依頼しています。

102476_04.jpg

　現在は、富山駅と富山インターそば、砺波インターそばの３店舗で営業しています。どこも旅行や出張の行き帰りに利用しやすい立地。実は、各お店で少しずつメニューの内容が異なっているそう。ふらりと立ち寄って、ふるさとの味に癒されてみては。


●富山インター店
富山市上袋606-1-2
TEL：076-422-2148
営：11:00～15:00
休：無休
P：4台
席：カウンター17席

●砺波インター店
砺波市太郎丸3-94
TEL：0763-33-1151
営：11:00～15:00
休：無休
P：5台
席：カウンター16席

●富山駅 立山そば
富山市明輪町1-227 JR富山駅内
営：7:00～21:00
休：無休
P：なし
席：カウンター13席

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、座席数を減らして営業しています。

＊　＊　＊　＊　＊

　いかがでしたか？ 日刊オンラインタクトでは、富山県の気になる情報やスポットをお届けしています。ぜひチェックしてみてくださいね！

« 【富山オープン情報】富山市にア... 【新年明けましておめでとうござ... »

人気記事

その他のグルメ記事

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター