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収穫の秋・食欲の秋がやってきた♪ 今しか食べられない、旬の秋グルメをご紹介！
さまざまな食材が旬を迎える、グルメ好きにはたまらない季節がやってきました！ 今回は秋の限定メニューから季節感たっぷりのスイーツまで、Takt編集部が見つけた富山の“おいしい秋”をご紹介します！
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Pâtisserie CLOTHO（クロト）
「金のモンブラン」「銀のモンブラン」各630円
提供期間：～11月中旬（予定）
和栗の豊かな風味に魅了される「銀のモンブラン」、まろやかな舌触りとやさしい味わいが魅力の「金のモンブラン」。
どちらも秋限定の逸品で、この季節に何度となく食べたくなります。
シェフパティシエ渾身の秋の名作
今年も2種類のモンブランが登場
『Patisserie CLOTHO』の秋の主役、2種類のモンブランがお目見えしました！
今年も絶大な人気を集める定番のスタイルを変えることなく、「銀のモンブラン」は生の和栗にこだわった極上の逸品に仕上げられました。9月初旬以降は、熊本や茨木、岐阜、能登産の栗が使われ、時期によっては栗の全国シェア1％の希少な利平栗を素材にすることもあるそうです。
また「金のモンブラン」も、上質な五郎島金時を使い、素材のよさを最大限に引き出しています。どちらも並べるとすぐに売り切れることが多いので、なるべく早めの時間に訪れてみてください。甘さと風味、滑らかさが格別な秋のご褒美を堪能しましょう♪
「コンポートフィグ」（454円）や「ショコラ・テ・ヴェール」（500円）など
秋におすすめのガトーも充実しています！
Pâtisserie CLOTHO（クロト）
富山市大泉町2-6-22
TEL：076-413-3050
営：10:00～19:00(イートインLO18:30)
休：火曜
P：17台
席：テーブル24席
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パノラマレストラン 光彩（こうさい）
ほたるいかのしゃぶしゃぶと天丼のセット 1,800円
提供期間：～11月末まで
生食もできるホタルイカをさっと出汁に通し、お好みのタレでいただく絶品に、ボリューム満点の天丼が付いたお得なセット。
天丼はホタルイカ・白エビ・大海老の３種類から選ぶことができます。
新鮮なホタルイカを
オーシャンビューの特等席で
滑川市のほたるいかミュージアム２階にある『光彩』では、全面ガラス張りの窓から臨むオーシャンビューと富山湾の海の幸が楽しめます。
パスタ、オムライスなどの洋食から天丼、季節限定の御膳などの和食まで、富山湾のホタルイカや白海老などを使ったバラエティ豊かなメニューが人気の同店。この機会にぜひ絶景と期間限定メニューを楽しみに足を運んでみてください♪
広々とした開放的な店内。
海洋深層水で淹れたコーヒーを味わいながら
ほっと一息つけるカフェとしても人気です♪
パノラマレストラン 光彩
滑川市中川原410ほたるいかミュージアム2F
TEL：076-476-1370
営：11:00～17:00（LO16:30）
休：火曜（祝日の場合は翌日）
※3月20日～5月末は無休
P：160台
席：テーブル36席
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イタリア式食堂
イル・キャンティ トヤマ
イタリアンワイン ボトル 1,000円台～
オリジナルワインをはじめイタリアンワインが豊富。
料理に合わせてワインをセレクトしながら、秋のグルメタイムを。
旬秋料理は
イタリアンワインとともに
秋のキャンティの楽しみ方は、イタリアンワインと料理のペアリング。旬の食材がキャンティ流で味わえる料理を、豊富に揃うイタリアンワインとともに楽しめば、これまでとは違ったおいしい時間が過ごせそう。
オススメのワインを教えてくれるので、ワインの知識がなくても大丈夫。いつもオーダーしてしまうお気に入りのメニューも、秋色に染まった季節メニューも、ワイン片手に堪能してみて！
イタリアンワインを豊富にラインナップ
イタリア式食堂 イル・キャンティ トヤマ
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食欲の秋を満たしてくれるおいしいグルメをたくさんみつけて、がんばる富山の飲食店をみんなで盛り上げましょう♪ もっと知りたい方は、Takt10月号の『今食べたい 秋限定MENU&おすすめグルメ』をぜひチェックしてみてくださいね！
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