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【富山のおいしい逸品】初夏のおやつ時間にぴったり！氷見市『粉糖 koto』の「レモンの焼き菓子」
富山の情報誌 Takt編集部が、自分へのご褒美にぴったりな富山の逸品をご紹介。今回は氷見市の『粉糖 koto』がつくる「レモンの焼き菓子」です。
おやつ時間に幸せを運ぶ
レモンの酸味が利いた焼き菓子
「レモンタルト」（450円）、「レモンのクッキー」（１枚110円）、「レモンケーキ」（300円）。
焼き菓子の詰め合わせや、ケーキの予約も受けています。
住宅街にある小さなお店は、ガラスケースにフィナンシェやガレット、クッキー、スコーンなど、いろんな種類の焼き菓子が並び、その姿を見ただけでも気分が高揚します。初夏にかけては、レモンの酸味が利いた焼き菓子がおすすめ！ 甘酸っぱいアイシングをかけたクッキーやケーキは、おやつの時間に幸せを運んでくれます。また、国産レモンの果汁と果皮を加えたクリームを流したタルトは、ミルクチョコを組み合わせる日とホワイトチョコの日があり、どちらもチョコレートによってレモンの酸味が引き立っています。
* * * * *
◆レモンタルト 450円
◆レモンのクッキー １枚110円
◆レモンケーキ 300円
粉糖 koto
氷見市諏訪野4-21
HP：Instagram：@yakigashikoto
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