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本日発売!富山の里山・港町の魅力が満載のTakt11月号 秋冬の準備もこれで万全♪
雄大な日本海と緑豊かな山々を有する富山県。里山には心を込めて野菜をつくる人がいて、港町にはおいしい魚を捕る人がいます。そして、それを大切に料理する人も。
10月10日(水) 発売のTakt11月号の特集は『おいしい里山と港町』。お腹も心も満たしてくれる、里山と港町の魅力を掘り下げます!
おいしい里山と港町
今回の特集では、里山で採れる山の幸、富山湾で水揚げされる海の幸を、私たちに届けてくれる生産者と料理人の想いを中心にご紹介します!
|里山で味わう山の恵み|
自然豊かな里山が沢山ある富山。この富山だからこそ、味わえる豊富な食材たちがあります。地域との関わり方、食材への向き合い方、料理に対する想い。これからの季節に満喫したい素敵な料理とともに、里山の魅力に触れてみませんか?
|家庭で味わう富山の野菜|
地元で採れた新鮮な野菜や果物を、ぜひ家庭でも味わってもらいたい!毎日の生活でも気軽に行ける直売所や、ドライブの際に立ち寄りたい道の駅をご紹介。食材を知れば、もっと地元が好きになるはず。
|氷見の海の恵み|
毎朝さまざまな魚が水揚げされる、富山でも有数な旅行である『氷見漁港』。新鮮な魚が揚がる漁港の様子から、ここで捕れた鮮度抜群の魚介類をいただける地元に愛されたお店は必見です!
|景色とともに食もいただく|
ドライブにもぴったりのこの季節。悠然とした富山の自然を、より身近に感じられるお店に注目。心安らぐ富山の自然と、地元で採れた食材を使った絶品メニューを堪能しませんか?
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さらに今月は味覚・旅・手づくり・ファッションなど、秋から冬支度までしっかりとカバーした内容になっております♪
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秋から冬にかけてのお役立ち情報も満載のTakt11月号。気になった方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!
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\書店・コンビニにて好評発売中/
お腹も心も満たされる富山の秋。
山の幸と海の幸、どちらも贅沢に召し上がれ。
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