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グルメ Gourmet

【富山のジェラート6選】多彩なフレーバー勢揃い!ジェラートの魅力をご紹介


定番から季節限定まで、多彩なフレーバーが勢揃い!
選ぶ楽しさが広がるジェラートの魅力をご紹介。
戸出ジェラート
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ジェラートダブル(フレッシュミルク/チャトラムー)650円
※マカロン+250円


高岡産の採れたて生乳に
地元素材の多彩なフレーバー

 高岡の牧場『Clover Farm』から届く新鮮な生乳や地元の旬素材、各地から厳選した素材を使用し、丁寧に手作りしたジェラート。フレーバーは季節によって約12種を揃え、夏には桃や呉羽梨、スイカなどが登場。一押しは、生乳100%を使った「フレッシュミルク」。シンプルながらコクがあり、ミルクそのものの風味豊かな味わいを楽しめます。タイの定番紅茶「チャトラムー」は、鮮やかなオレンジ色が目を引く新商品。エスニックな香りとほのかな甘味を感じられる爽やかな味わいで、暑い夏にぴったり。色とりどりのマカロンや「高野槇の大枝」チョコなどのトッピングもぜひ一緒に楽しんで。


戸出ジェラート
高岡市戸出町2-9-1
TEL:0766-63-2507
営:11:00~18:00
休:火曜
 P:7台
席:テーブル8席、小上がり・座敷6席
Instagram:@toidegelato

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Vivace ひみ番屋街店
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手作りジェラートカップ(ティラミス/ピスタチオ) 450円
※1種類も2種類も同価格
もなか(苺のミルフィーユ)380円


県産素材と手作りにこだわった
地域に愛される氷見ジェラート

 70年以上に渡りアイスを作り続ける老舗『Gelato KAWATA』の直営店。毎日作り立てのジェラートを氷見市内の自社工場から直送し、富山県産の新鮮な牛乳や加賀棒茶、稲積梅など、地元の食材を活かした豊富なラインナップを用意。長年1番人気を誇る「苺のミルフィーユ」は、県産ミルクのジェラートにカスタードクリーム、パリパリのパイ生地、イチゴがたっぷり入り、パフェのような贅沢な味わい。サクサクと香ばしいモナカとの相性も抜群。


Vivace ひみ番屋街店ヴィヴァーチェ)
氷見市北大町25-5 ひみ番屋街1F
TEL:0766-74-3755
営:8:30~18:00
休:元日
 P:あり
席:あり
Instagram:@vivacehimi

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くろべ牧場まきばの風 
うしのいえMOOガーデン
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ジェラートダブル(いちごヨーグルト/チョコミント)650円


甘みのあるミルクに
キリッとした乳酸菌

 平成12年のオープン当初から愛され続けるジェラート。飲む牛乳は、脂肪球を砕かず均質化しないノンホモだが、ヨーグルトジェラート用の牛乳はあえてホモジナイズ(均質化)するなど、商品に合わせて製法にもこだわっています。この夏のイチオシは、自家製ヨーグルトジェラート。ヨーグルトは、『くろべ牧場』の甘みのある牛乳に、キリッとした酸味の乳酸菌を合わせているのだそう。その時々の旬のフルーツのフレーバーを楽しんで。


くろべ牧場まきばの風 
うしのいえMOOガーデンモーガーデン
黒部市宇奈月町栃屋字広谷4
TEL:0765-52-2604
営:4~10月 10:00~16:00、
  11~3月 11:00~15:00
休:水曜
 P:大型駐車場あり
席:テーブル36席、テラス20席

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Pâtisserie BELLE FRANCE
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パティスリーのジェラートダブル 
ピスタチオ 442円+マーブル苺 410円
※ワッフルコーン+54円


パティスリーが紡ぐ
贅沢なくちどけ

 開店19年を迎えるパティスリー。選び抜いた素材を使ったケーキや焼き菓子など多彩なスイーツとともに、自家製ジェラートも幅広い世代に親しまれています。素材の鮮度と品質にこだわり、よりなめらかで豊かな味わいを追求してきました。クリーミーなバニラジェラートに、ピュアな甘さと酸味の苺ソースを絡めた「マーブル苺」や、イタリア産ピスタチオを贅沢に使った「ピスタチオ」など、濃厚なコクと素材の風味がひと口ごとに広がり、後味は軽やか。常時8種類を揃え、今季は「沖縄県産ゴールドバレルのソルベ」も新登場。イートインスペースがあるほか、持ち帰り向けの商品もあり、自宅用や手土産にもおすすめ。


Pâtisserie BELLE FRANCE(パティスリー ヴェルフヲンス)
富山市天正寺1333
TEL:076-421-6668
営:10:00~19:00
休:元日
 P:21台
席:イートインスペースあり
Instagram:@bellefrance_official

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ジェラート&カフェ irie house
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ジェラートダブル
アルフォンソマンゴー/ジャスミンミルクティー 510円
夏限定クリームソーダ
ブルーキュラソー/ヨーグルト 680円


小麦色のコーンと
ソーダの青い海と

 手みやげや自分へのご褒美としてテイクアウトが人気の店だが、夏に店内で食べるなら、クリームソーダもおすすめ。14種類のジェラートと5種類のソーダシロップの組み合わせは自由。写真のヨーグルトジェラートは、店主がイタリア留学で習得したレシピを忠実に再現。チョコレートなどとも合うミルキーな味わいが特長。またこの店では、手焼きのコーンも主役級。コーンだけを買いに来る人もいるほどのおいしさを、ぜひ体験して。


ジェラート&カフェ irie houseアイリーハウス
黒部市新牧野105 桜井ビル1F
TEL:0765-32-3120
営:3~10月 10:30~18:30、
  11~2月 11:00~18:30
休:火曜、ほか不定休あり
 P:4台
席:カウンター2席、テーブル10席、
  小上がり4席
Instagram:@irie_house

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竹田牧場
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竹田ジェラート
ミルク味 380円、あずき味 430円、抹茶味 430円


濃厚なジャージー牛乳を
そのままジェラートに

 50年以上続く牧場の3代目が、「もっと牧場の魅力を届けたい」とはじめたジェラート。ジャージー牛乳は乳脂肪分などの成分が豊富で、濃厚なコクがありながら後味はすっきり。その本来のおいしさを活かせるよう、フレーバーはシンプルな組み合わせに。一番人気は、混じり気のないミルクの風味を存分に味わえる「ミルク」。やさしい甘さの「あずき」や香ばしい「黒ごま」、濃厚な「ピスタチオ」など、牧場自慢の味をぜひ堪能して。


竹田牧場(たけだぼくじょう)
富山市上今町4
TEL:080-2143-8566
営:自動販売機で24時間販売
 P:10台

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