大町の県道を逸れ、木々の間を進んでいくと、まるでヨーロッパの田舎町に迷い込んだかのような風景に出会います。緑あふれる高原に佇む白いかわいらしい建物。中に入ると素朴であたたかみのある空間が広がり、コーヒーの香りが漂います。ここはコーヒーの専門店『美麻珈琲』。豆は一つひとつ手作業で選別し自家焙煎。オーダーを受けてから豆を挽き、ていねいにハンドドリップした上質なコーヒーが味わえます。使うのはもちろん大町の湧き水。やわらかく甘い水はコーヒーの風味をよりいっそう引き立てます。この格別な一杯を求め、遠方から足を運ぶ人もいれば、農作業の合間にふらりと立ち寄る地元の人も。豊かな自然に寄り添いながら、ゆったりとコーヒーを楽しむ、そんな心ほぐれるやさしい時間をここは約束してくれます。

　江戸時代末期の京風町家造りの古民家を利用した食事処。ここでは季節の地元食材と北アルプスの湧水で作られた料理がいただけます。長野県産小麦粉を湧水で丁寧に練ったオリジナルの細うどん「ざざ」は、地粉ならではの豊かな風味が魅力。つゆにくぐらせればするすると箸が進み、ひんやりとしたのど越しが心地よい。また地元のブランド豚「大町銀嶺豚」の豚丼は、自家製塩だれなどのシンプルな味付けで豚の旨みを存分に味わえ、地元大町の酒蔵３蔵のお酒と合わせて楽しみたい逸品。有形文化財にも指定された趣のある空間で、季節ごとに彩を添える美しい庭を眺めながらこの土地ならではの味を堪能しましょう。

　青木湖、中綱湖と合わせて仁科三湖と称される3つの湖の中でも一番南に位置する『木崎湖』。山からのきれいな水を湛えた湖は全国でもトップクラスの透明度を誇ります。そんな水で育つワカサギの味は格別で、年間通して釣り人が集います。またサップやカヌーなどウォータースポーツのフィールドとしても注目され、夏場には水連、秋は紅葉など、季節を通じて美しい景色に出会うこともできます。湖の周り整備されたフットパスを散策したり、サイクリングしたり、キャンプをしたり。思い思いに楽しみましょう。