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【富山グルメ】42年の味を受け継ぐ『趣味のお好み焼き酒場 のっぽっぽ』が富山市にオープン
「ぶた玉」（830円）。マヨネーズはからし抜きの対応も相談可能。裏メニューの「すじ玉」にチーズをトッピングした一品も人気だ。お好み焼きは電話での事前予約がおすすめ。
受け継いだ42年の味
焼き立てのしあわせも一緒に
かつて呉羽で親しまれていた『しゅっぽっぽ』。その閉店後、店の看板や懐かしい雰囲気をそのまま引き継ぎ、『のっぽっぽ』として新たにスタートしました。麺類のメニューは先代の味を継承し、素朴でどこか懐かしい昔ながらのラーメンが、今も変わらず訪れる人の心とお腹を満たしてくれます。そして、新たな名物となっているのがお好み焼き。ふわっと四角く焼き上げた生地に、自家製マヨネーズをたっぷりトッピング。からしを利かせたさっぱりとした味わいで、一枚ぺろりと食べられる軽やかさが魅力。冷めてもおいしく、思わずテイクアウトしたくなる一品です。
しょう油ベースに、背脂ととんこつの旨味をブレンドしたこだわりのスープ。中太麺にチャーシュー、メンマ、ネギを合わせた、シンプルでどこか懐かしい味わい。
店内中央のホワイトボードにはその日のいちおしメニューが。来店した際にはぜひチェックして。
DATA
趣味のお好み焼き酒場 のっぽっぽ
- 住所
- 富山市吉作469-1
- 電話番号
- 090-1056-1023
- 営業時間
- 11:30～13:30、18:00～21:00 ※月・火曜は昼営業のみ
- 休日
- 水・木曜
- 席数
- カウンター７席、テーブル６席、小上がり14席
- 駐車場
- 13台
- 備考
- Instagram：＠noppo__v
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