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グルメ Gourmet

【富山グルメ】42年の味を受け継ぐ『趣味のお好み焼き酒場 のっぽっぽ』が富山市にオープン

富山市 お好み焼き 新店 ラーメン
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「ぶた玉」（830円）。マヨネーズはからし抜きの対応も相談可能。裏メニューの「すじ玉」にチーズをトッピングした一品も人気だ。お好み焼きは電話での事前予約がおすすめ。


受け継いだ42年の味
焼き立てのしあわせも一緒に

　かつて呉羽で親しまれていた『しゅっぽっぽ』。その閉店後、店の看板や懐かしい雰囲気をそのまま引き継ぎ、『のっぽっぽ』として新たにスタートしました。麺類のメニューは先代の味を継承し、素朴でどこか懐かしい昔ながらのラーメンが、今も変わらず訪れる人の心とお腹を満たしてくれます。そして、新たな名物となっているのがお好み焼き。ふわっと四角く焼き上げた生地に、自家製マヨネーズをたっぷりトッピング。からしを利かせたさっぱりとした味わいで、一枚ぺろりと食べられる軽やかさが魅力。冷めてもおいしく、思わずテイクアウトしたくなる一品です。


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しょう油ベースに、背脂ととんこつの旨味をブレンドしたこだわりのスープ。中太麺にチャーシュー、メンマ、ネギを合わせた、シンプルでどこか懐かしい味わい。

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店内中央のホワイトボードにはその日のいちおしメニューが。来店した際にはぜひチェックして。

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新しくオープンしたお店はTakt９月号でチェック！



DATA

趣味のお好み焼き酒場 のっぽっぽ

住所
富山市吉作469-1
電話番号
090-1056-1023
営業時間
11:30～13:30、18:00～21:00 ※月・火曜は昼営業のみ
休日
水・木曜
席数
カウンター７席、テーブル６席、小上がり14席
駐車場
13台
備考
Instagram：＠noppo__v
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