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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】いま食べたい！　個性的な味噌ラーメン４選

ラーメン 富山のラーメン
　最旬のラーメン情報をお届けする『富山のラーメン2024』から、いま食べたい一杯をピックアップしました。

　2025年12月20日(金)より『富山のラーメン2025』が発売開始です。最新刊をお楽しみに。

｜味噌ラーメン｜


化学調味料無添加＆自家製麺

エアーストリーム

富山市

家族みんなが笑顔になる
至高の安心安全ラーメン

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とまとらーめん 並・大盛　¥980（米粉麺＋150円）
おいしいだけでなく、成人の1日に必要な野菜摂取量約70％を摂取可能。小麦不使用、低脂質、低タンパク、食塩不使用の米粉麺に変更でよりヘルシーに。

化学調味料無添加＆自家製麺　エアーストリーム

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麺屋つくし 本店

富山市

札幌の名店から暖簾分け
富山の「味噌」がさらなる高みへ！

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もつ味噌ラーメン（数量限定）¥1,050
不動の定番「味噌ラーメン」をさらに深い旨みへと導く一杯。弾力が豊かで、ほどよく味付けされたホルモンが、濃厚なスープにベストマッチ！

麺屋つくし 本店

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ラーメン専門店　旭屋

高岡市

多彩なラーメンから洋食まで
みんなで楽しむおいしい選択肢

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深味噌ラーメン ¥1,030
富山と信州の味噌をブレンドした、特製の合わせ味噌が決め手。野菜も相まって、スープから奥深い甘みを感じられる一杯。

ラーメン専門店　旭屋

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ありがとうラーメン

高岡市

ありがとうの分だけ深まる
高岡の愛され続けるラーメン

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野菜ラーメン 立山盛り ¥890（チャーシュー＋¥330）
透明感とスッキリした後味が特徴の「あっさり」スープと野菜の旨みを閉じ込めた一杯。味噌・塩・醤油・とんこつの４つから味を選べる。

ありがとうラーメン




王道、ガッツリ、こってり、淡麗…　新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。

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富山の書店・コンビニで好評発売中

 

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