オンライン購入
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】選んだことを誇りに思う 『SYMPOSIUM』で特別な日をより特別に
季節のおまかせフルコース（ディナー）※写真はイメージ
16,500円 ※ペアリングは別途
特別な日がより特別になる
選んだことを誇りに思う店
エントランスを抜けると、薪が赤々と燃える窯が目に飛び込み、ゆったりとした時間が流れ出します。野菜を主役にしたその日の食材を目の前で紹介するのが店の流儀。見慣れない野菜も地元の契約農家で栽培されており、シェフがイタリア仕込みの技とセンスで、おいしく美しく仕立て上げます。
コース料理にプラスして楽しんでほしいのが、ワインペアリング。前菜からデザートまで、料理のこともワインのことも、深く理解しているからこそできるソムリエの提案に酔いしれたい。数はそのまま、量だけを減らしたハーフペアリングもあるので、少しずつ嗜みたい人はぜひ。
また、毎年好評の「おせち三段重」も予約を開始。同店のエッセンスを加え、ほかとは違う華やぎを醸したおせちを、お正月の食卓にいかが？
オリーブの木を模ったアイアン扉の先には、非日常空間が待っている。
チーズタルトに添えるのは、マーブル状のブルーベリーとヨーグルトのソース。テーブルで仕上げるパフォーマンスも一興。
数量限定「三段おせち」は、12/31（火）の9:00～13:00に店頭にて直接受け取り。
[INFOMATION]
ランチのコースは７～８皿、ディナーのフルコースは約10皿で構成。
毎回３組限定なので予約はお早めに。最新情報はインスタグラムをチェック。
新しくオープンしたお店はTakt11月号でチェック！
DATA
SYMPOSIUM
- 住所
- 富山市新根塚町3-5-14
- 電話番号
- 050-3091-3088
- 営業時間
- 12:00～、18:00～／ 19:00～ ※完全予約制
- 休日
- 水曜
- 席数
- カウンター４席、テーブル10席
- 駐車場
- ４台（根塚町交差点 角駐車場9・14・15・16番）
- 備考
- Instagram：@cucina_italiana_symposium
人気記事
その他のグルメ記事
-
グルメ
Gourmet
【富山のラーメン】いま食べたい！ チャーシューメン７選
-
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】グルテンフリー＆低糖質のベーカリーカフェ『カールヴァーン』が魚津市に移転オープン
-
グルメ
Gourmet
【富山のラーメン】富山ブラックラーメンをいま食べたい！
-
AD
グルメ
Gourmet
特別な夜にいただく富山のクリスマスディナー10選【2024年最新】
-
グルメ
Gourmet
【富山のラーメン】極太麺とマシマシトッピングで食べ応えあり『ガッツリ！ えびすこ』
-
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】知ってる？ 24時間いつでも購入できるスイーツ専門の冷凍自販機「にゃんの缶」
Follow us
