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【富山グルメ】老舗洋食店のノウハウを生かした焼肉・ホルモン『らんたん』が富山市にオープン
「丸」の状態で提供する大きな「特上丸ホルモン」(1,480円)。写真右手前「和牛特上ロース」(1,980円)、写真右奥「上カルビ」(1,280円)も自慢の逸品。
老舗洋食店のノウハウが生かされた
厳選素材の焼肉・ホルモン
高岡の老舗洋食店『大重亭』の姉妹店となる焼肉屋さんが開店。提供される肉やホルモンの品質は、老舗の確かな目利きで信頼できるもの。その時分に最良の素材を厳選し各地から仕入れています。
お店には「肉師」という肩書をもつスタッフが在籍し、おすすめのメニューや肉やホルモンに応じた焼き方・食べ方を伝授してくれます。固定メニューのほか、タイミング良く入手したメニュー外の肉をお品書きに出すこともあるそう。サイドメニューにも注力し、自家製ラーメンやごはんもの、デザートなど、最初から最後まで訪れる人の舌を楽しませてくれるでしょう。
まずはスープを味わってほしいと、トッピング具材を器の縁に置いた形で提供される「らんたん醤油らーめん」(980円)。
鉄板で熱々に焼かれた、おすすめ「特選ミノご飯」(1,480円)。
ほろ苦く甘く口どける「大人のプリン」(580円)。
落ち着いた雰囲気の店内。至福の焼肉タイムを。
新しくオープンしたお店は10日発売のTakt10月号でチェック！
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DATA
焼肉ホルモン らんたん
- 住所
- 富山市新根塚町１-１-62
- 電話番号
- 076-413-7888
- 営業時間
- 18:00～23:00（LO22:30）
- 休日
- 不定休
- 席数
- カウンター４席、テーブル34席、個室テーブル６席
- 駐車場
- 共同駐車場
- 備考
- Instagram：@ yakiniku_lantan
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