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【Takt９月号発売】ブランド肉から丼ぶりまで富山の『至福のお肉』がまるわかり
８月10日(土)発売のTakt９月号の特集は『至福のお肉』。
お肉好きのみなさま、お待たせしました。Takt２年ぶりのお肉特集です！
お腹も心も満たしてくれるお肉をたっぷり詰め込んだこの一冊で富山の肉情報をマスターしましょう。
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至福のお肉
一度は食べてみたい 富山のブランド肉
“ブランド肉”というだけで、どこか特別感がありませんか？
でも「どのお店に行けばいいのか」「そもそもブランド肉の違いって何？」など、疑問はたくさんあるはず。生産者と飲食店の思いがぎゅっと詰まったおいしさの秘密を紐解きます。
やっぱりハンバーグが好き
ほどけるふわふわ感、はちきれるお肉特有の味わい。口にすれば至福がおとずれるみんな大好きハンバーグ。個性豊かな各店の逸品を、そのこだわりポイントとともに紹介します。
○○屋さんのお肉の丼ぶり
韓国料理店や食堂、カフェにラーメン屋……。
おいしいお肉にめぐりあえるお店はたくさん。サクッと手軽に入れる1,000円代以下のお肉の丼ぶりを集めました！ こだわりの素材とあつあつごはんでお腹いっぱい満たされよう。
旬顔の焼き鳥屋
部位や焼き方によって味わいが変化する魅力は無限大。今回は２年以内にオープン or リニューアルした焼き鳥専門店をご紹介します。進化し続ける串の世界へようこそ。
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ほかにも、
『自分好みを求めて、ワークショップへ』
など。
今月も情報満載でお届けします！
書店・コンビニで見つけた際には、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね♪
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