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グルメ Gourmet

【富山のグルメ】肉汁溢れる絶品のとんかつ専門店『かつたま』

 富山で楽しめる「おいしいもの」を集めた『街食本2023』より、『かつたま』をご紹介します。

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富山豚食堂 かつたま
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1本のロースから、わずかしか取れない部位が楽しめる「極上とろロースかつ定食」(1,958円)。やわらかな赤身と脂身の旨味を堪能したい。


2年連続ミシュラン選出の旨さ
肉汁溢れる絶品の富山とんかつ

 2年連続ミシュランガイド選出の人気店。富山県産豚のなかでもより肉質の良いものを厳選しています。素材にあわせ最適な揚げ時間と温度を見極め、低温でじっくり揚げるとんかつは、サクッと香ばしい衣から肉汁が溢れ出す至福の旨さ。定食、丼、単品メニューも揃い、そのほとんどがテイクアウトOK。お弁当やオードブルも好評です。専門店ならではのやわらかな絶品とんかつをぜひ!


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 「厚切りヒレロース定食」(2,134円)で、分厚いヒレとロースを一度に! ごはん、豚汁、漬け物付き。

〈おすすめMENU〉
●極上ロースかつ定食(中)…… 1,595円
●やわらかヒレかつ定食(中)…… 1,606円
●各種オードブル…… 3,240円~

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評判が広まり、県内外から多くの人が訪れる。ゆったり過ごせる掘りごたつ席もある。



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 日刊オンラインタクトでは、街食本2023」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!


\書店・コンビニで好評発売中/
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DATA

富山豚食堂 かつたま

住所
富山市二口町1-9-1
電話番号
076-492-0029
営業時間
11:00~15:00(LO14:30)、17:00~21:00(LO20:30) ※食材がなくなり次第終了
休日
水曜(臨時休業あり)
席数
カウンター6席、テーブル36席、座敷・小上がり12席
駐車場
18台
HP
katsutama.jp

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