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【福井へ日帰り旅】禅のまちで自分を見つめ直せる５つのスポット～福井県永平寺町～
約800年の歴史を誇る大本山永平寺のお膝元、禅のまちとして知られる永平寺町。清らかな水が流れる九頭竜川と豊かな山々に囲まれ、まさに心身を整えるのに適したエリアです。
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ESHIKOTO（エシコト）
左から「ESHIKOTO 永 純吟」（2,970円）。「ESHIKOTO 永 五百万石」（3,850円）。「ESHIKOTO AWA ExtraDry 2019」（7,700円）。「ESHIKOTO 梅酒13」（3,300円）。
美酒、食、文化を通して
福井の魅力を発信する新拠点
福井の食や文化の魅力を、1804年創業の『黒龍酒造』のお酒を核に多くの人に伝えるべく、2022年６月にオープンした複合施設。施設内は、発酵・熟成をさせる一般非公開の建物『臥龍棟』と、お酒や食事をいただける『酒樂棟』に分かれています。その酒樂棟にあるレストラン『acoya』では、禅をイメージした朝膳・昼膳と、お酒をテーマにしたお菓子で、心身を整えることができます。
同じく酒樂棟の『石田屋ESHIKOTO店』では、店舗限定の日本酒の購入やテイスティングが楽しめるほか、伝統工芸品の販売も。店内の壁紙には越前和紙、食器には越前焼など、福井の職人による伝統工芸品が使用され、空間全体が福井の魅力で彩られています。樹齢2０0年超の美山杉を使用したインテリアも見どころ。
「ランチメニューお肉料理」（2,800円）。メインの「黒龍吟醸豚のコンフィ」は、石田屋の酒粕を与えて育てた上質な豚を使用。
石田屋ESHIKOTO店
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12 酒樂棟２F
TEL:0776-63-1030
営:10:00～17:00
休:水曜、第１・３・５火曜
P:37台
席:10席（20歳未満入店不可）
Apero&Patisserie acoya（アペロ&パティスリー アコヤ）
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12-17 酒樂棟 ２F
TEL:0776-97-9396
営:モーニング（土日祝のみ）８:00～LO9:30、ランチ11:30～LO13:30 、イートインデザート14:00～16:00、テイクアウト10:00～17:00
P:37台
席:テーブル38席、カウンター12席（20歳未満入店不可）
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永平寺だるまぷりん
トロトロ食感の「プレーン」（390円）。生のいちごたっぷりの「いちごみるく」（490円）。レアチーズケーキのような「チーズ」（490円）。固めで古風な「がんこだるまぷりん」（390円）。
永平寺土産の新定番
禅の町のプリン専門店
永平寺の活性化を目指し新しい名物を作ろうと、2021年４月にオープンしたプリン専門店。中国禅宗の開祖と言われ、永平寺と関わりの深い達磨大師をモデルにした、縁起の良いプリンとして親しまれています。１番人気の「だるまぷりん（プレーン）」と、しっかり固めの「がんこだるまぷりん」を筆頭に、季節限定商品が約３種類並ぶ。可愛らしい瓶の裏にはおみくじが表示されるQRコードが記載されるなど、遊び心も満載。
そばとお土産の店『井の上』に併設された、こぢんまりとした白いコンテナの店舗。
永平寺だるまぷりん
福井県吉田郡永平寺町志比28-２
TEL:0776-63-3333
営:10:00～17:00（11月～３月は16:30まで）
休:不定休
P:80台
席:隣接店舗『井の上』の休憩スペース（12席）で飲食可能
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永平寺
別名「天井絵の大広間」と呼ばれるように、傘松閣の天井には昭和５年当時の著名な画家144名による天井絵が描かれている。
写真提供：大本山永平寺
鎌倉時代から続く
心整う座禅修業の寺院
言わずと知れた座禅修行の道場『永平寺』。道元禅師によって開創され、現在も雲水と呼ばれる修行僧たちが厳しい修行を行っています。33万平方メートルの広大な敷地には、70を超えるお堂と楼閣が。なかでも、「傘松閣」の天井にはめ込まれた230枚の日本画は圧巻。参拝はもちろん、座禅体験や、一泊二日の参座研修も受けることができます。
永平寺
福井県吉田郡永平寺町志比５-15
TEL:0776-63-3102
営:８:30～16:30（入場は16:00まで)
休:なし
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永平寺 親禅の宿 柏樹関（はくじゅかん）
日常生活の喧騒を忘れ、自分自身のこころを癒す宿。今まで機会がなかった人でも、禅に親しむきっかけを得ることができる。
禅の世界を体験できる
旅館のような宿坊
旅館のような快適な設備・サービスのなか、宿坊のような坐禅や精進料理が体験ができる宿。永平寺から認定された「禅コンシェルジュ」が常駐しており、永平寺での坐禅体験などさまざまな体験を通して禅の世界を案内してくれます。全18室の和洋室、大浴場完備。こころと静かに向き合う、豊かなひとときを過ごしましょう。
永平寺 親禅の宿 柏樹関
福井県吉田郡永平寺町志比６-１
TEL:0776-63-1188
営:チェックイン14:00～21:00、チェックアウト10:00
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アトリエ菓修
「アップルパイセット」（950円～）。併設の『永平寺そば亭一休』の店内で、紅茶とのセットがいただける。手間のかかった手織りパイの食感と、りんごの爽やかな甘みが絶妙。
売り切れ必至の
アップルパイを目指して
秋から春にかけて登場する「アップルパイ」（480円）が、毎日約200個即完売する話題のスイーツ店。フランスパン用の粉とバターをふんだんに使用した、パリッとした食感と芳醇な香りがたまらない、きめ細かく軽いサクサク感が特徴のパイ。その中には、パティシエの奥河原さんが40年以上信頼して使っている、長野の旬の紅玉のおいしさが詰まっています。予約は受け付けていないので、早めの来店がオススメ。
噂を聞きつけて遠方から訪れる人も多く、開店前から行列ができる。早いときは開店１時間で売り切れることも。
アトリエ菓修
福井県吉田郡永平寺町志比28-９-２
TEL:0776-63-3433
営:10:00～18:00（なくなり次第終了）
休:木曜（火曜はテイクアウトは休み、店内飲食はあり）
席:テーブル53席、座敷12席
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