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【富山の秋グルメ】25周年目を迎えた『リトル上海』の記念特別コース
大好評の25周年記念
スペシャルコースに舌鼓を
リトル上海25周年記念特別コース お一人様 14,000円
料理長が25年の感謝の気持ちを込めて腕を振るう、医食同源をベースとした華やかなスペシャルコース。（２名様より３日前までの要予約）
「食は健康をもたらし、美は心を癒す」というコンセプトで多くの人々に親しまれてきた『リトル上海』。この３月に25周年目を迎え登場した「リトル上海25周年記念特別コース」が好評。その特別コースが秋の装いで再登場。同店の名物料理「仏跳墻」や「燕の巣と白きくらげの極上スープ」、「ホタテ貝の煎り焼紅ずわい蟹のあんかけ」など、中国の代表的な高級食材と、松茸や紅ずわい蟹などの秋の味覚が、医食同源の考えに基づいてバランスよく組み合わせられています。なかでも、「いちじくを包んだ牛肉のオイスターソース煮込み」は、美容にもよいとされるいちじくの果実の甘みと牛肉の旨みが絶妙なハーモニーを醸し出す逸品。ほかにも、ビーツや湯葉などヘルシーな食材をふんだんに盛り込み、味・食感・栄養価のバランスが取れた美しい料理の数々が楽しめます。
香り高い至極の壺蒸し 「仏跳墻」
アワビ、フカヒレ、ナマコなどの高級食材を丁寧に煮込んだ逸品に今秋はさらに松茸をプラス。この時期にしか味わえない香り高き至極の味わいをこの機会にぜひ。
＜おすすめMENU＞
季節のおすすめコース「秋菊」・・・6,000円
季節の薬膳ランチ「秋美」 ※３日前までの要予約・・・3,500円
コース料理・・・4,000円～
オードブル・・・5,000円～
「燕の巣と白きくらげの極上スープ」は、肺の機能を守り身体に潤いを与えてくれる秋にぴったりのスープ。
「美味彩り三種」は「甘海老の葱風味」、「湯葉のサクサク揚げオーロラソース」と「干し貝柱とビーツのハーモニー」が一皿に。
＜INFORMATION>
11月17日（木）までの祝日を除く水・木曜のみ開催の「オーダーディナーブッフェ」（お一人様6,000円）も要チェック！
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DATA
中国料理 リトル上海
- 住所
- 富山市千歳町1-3-1 パレブラン高志会館1F
- 電話番号
- 076-441-2255（パレブラン高志会館代表）
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00(20:30) ※営業時間はHPまたは電話にて要確認
- 休日
- 火曜
- 席数
- 150席 テーブル70席 座敷有(80席)
- 駐車場
- 有 (75台)
- HP
- www.koshikaikan.com
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