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【富山グルメ】フランス料理が楽しめるお店２選
富山のグルメスポット情報603軒をまるごと一冊に載った「街食本2022」より、フランス料理が楽しめるお店２選を紹介します！
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デザートと家庭料理の店 CasseRole
(キャセロール)
サワークリームで爽やかに仕上げた「ボルシチ（ロシア風牛肉と野菜の煮込み）」（1,100円）。根菜と牛肉をじっくり煮込んだやさしい味わいです。
愛され続けるハンバーグの名店
熟練の一皿をリーズナブルに
南フランスの家庭料理をメインとする高岡の人気店『キャセロール』。長年積み重ねた技術と探求心を注ぎ込み、ソースからデザートまですべて自家製にこだわった多彩なメニューを揃えます。
ジューシーで食べ応え抜群な「特製ハンバーグ」（1,100円）。ソース２色がけもOK。スタッフイチ押しは”マスタード＆カレー”。
中でも不動の人気は「キャセロール特製ハンバーグステーキ」。国産和牛の霜降り肉を使用したハンバーグは、噛みしめるほど肉の旨みが口いっぱいに広がります。ソースはクリーム仕立ての粒マスタード、トマト、カレー、ポルチーニ赤ワイン（＋２００円）の４種類。姉妹店「ブーランジェリーキャセロール」の自家製パンとの相性も抜群！ 四半世紀に渡り愛されてきた極上の味わいを堪能しよう。
デザートを華やかに盛り合わせた「グランデセール」（550円）。プレートにメッセージのサービスもあるので、特別な日のサプライズにぜひ。
▼Information
お店のメニューを自宅で気軽に味わえるテイクアウト。人気メニューを惜しみなく詰め込んだ「キャセロールのお弁当」（1,620円・2,160円・2,700円）は前日までの要予約。
デザートと家庭料理の店 CasseRole
高岡市大野285-1
TEL：0766-26-1444
営：11:00～15:30（LO14:30）、17:00～22:00（LO21:00）
休：月曜（祝日の場合は翌日）、第２火曜
P：40台
席：テーブル40席
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Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi
(ブラッスリー エ サロン ド テ シェ・ヨシ）
貸切ビュッフェの一例。本格フレンチと華やかな演出を楽しめます。
緑豊かな庭園レストランで
美食を楽しむ貸切パーティー
高志の国文学館１階の緑豊かな庭園レストランで、富山の旬な食材を使った本格フレンチが楽しめる『シェ・ヨシ』。フランス料理の技法や価値観を大切にしながら、家庭的で愛情のこもった料理を楽しめます。
ご要望に合わせてプロデュース。テラスでBBQスタイルも。
レストランを貸切にして、樹々と光、野鳥のさえずりに包まれたウェディングや、ほかとはひと味違ったビュッフェスタイルのパーティーもおすすめ。シェフが腕をふるう華やかな料理とこだわりの演出で非日常気分を味わおう。
自宅で本格フレンチが楽しめる、テイクアウト商品も人気。
▼Information
ディナーコースの一例。一皿一皿こだわり抜いた料理は心奪われる美しさ。
「ランチコース」：2,000円、3,000円
「ディナーコース」：5,500円、8,800円、13,200円
※ディナーは前日予約
Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi
富山市舟橋南町２-22 高志の国文学館１F
TEL：076-431-0533
営：ランチ11:30～14:00（LO）、ディナー18:00～22:00（LO20:00）
休：火曜
P：83台（高志の国文学館駐車場利用）
席：テーブル28席
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