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グルメ Gourmet

【富山グルメ】日本酒やランチも楽しめる夜カフェ『ぽんぷく』

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ランチの食事は「ピリ辛! ごろごろ肉団子のアラビアータ」(サラダ・ドリンク付き1,300円)など、全4種のパスタメニューが主役。

ランチやスイーツが楽しめるカフェ、唎(きき)酒師の店主が揃える日本酒に酔うバー、店主の趣味が高じた末のボードゲームスペースといった、一箇所三役のお店がオープン。

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写真手前「フレンチトースト」(800円)や、写真左中段「ブラウニー」(500円)など、固定メニューのほか、週替わりスイーツも登場予定。

高岡大仏のおひざ元に新店誕生
ポン酒で一服、で『ぽんぷく』と命名

「人に喜ばれることがうれしい」と飲食店開業を志した店主は、下積みで培った知識と技術で、時間帯に応じたメニューを提供します。豊富に集められた富山の銘酒は、例えば、「富山の地酒飲み比べ」(990円)で堪能でき、手が込んだ煮込料理から洋風おつまみなど幅広い夜帯メニューを肴にしたいです。

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お客さんとの会話などで、おすすめする日本酒を考えることも多いそう。「羽根屋」や「三笑楽」など、さまざまな地酒を楽しめます。

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初心者向けから上級者まで、ボードゲームのラインナップもたくさん。店主が教えてくれるので、初めてでも大丈夫。利用は1時間330円(1人当たり)。

DATA

夜Cafe ぽんぷく

住所
高岡市大手町16-9
電話番号
0766-30-3399
営業時間
12:00~16:00 (LO15:30)、17:00~23:00 (LO22:30)
休日
木曜
席数
カウンター6席、テーブル4席、個室テーブル8席
駐車場
3台
HP
Instagram:@yorucafe_ponpuku
備考
2021年12月24日オープン

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