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【富山グルメ】日本酒やランチも楽しめる夜カフェ『ぽんぷく』
ランチの食事は「ピリ辛！ ごろごろ肉団子のアラビアータ」(サラダ・ドリンク付き1,300円)など、全４種のパスタメニューが主役。
ランチやスイーツが楽しめるカフェ、唎(きき)酒師の店主が揃える日本酒に酔うバー、店主の趣味が高じた末のボードゲームスペースといった、一箇所三役のお店がオープン。
写真手前「フレンチトースト」(800円)や、写真左中段「ブラウニー」(500円)など、固定メニューのほか、週替わりスイーツも登場予定。
高岡大仏のおひざ元に新店誕生
ポン酒で一服、で『ぽんぷく』と命名
「人に喜ばれることがうれしい」と飲食店開業を志した店主は、下積みで培った知識と技術で、時間帯に応じたメニューを提供します。豊富に集められた富山の銘酒は、例えば、「富山の地酒飲み比べ」(990円)で堪能でき、手が込んだ煮込料理から洋風おつまみなど幅広い夜帯メニューを肴にしたいです。
お客さんとの会話などで、おすすめする日本酒を考えることも多いそう。「羽根屋」や「三笑楽」など、さまざまな地酒を楽しめます。
初心者向けから上級者まで、ボードゲームのラインナップもたくさん。店主が教えてくれるので、初めてでも大丈夫。利用は１時間330円(１人当たり)。
DATA
夜Cafe ぽんぷく
- 住所
- 高岡市大手町16-9
- 電話番号
- 0766-30-3399
- 営業時間
- 12:00～16:00 (LO15:30)、17:00～23:00 (LO22:30)
- 休日
- 木曜
- 席数
- カウンター６席、テーブル４席、個室テーブル８席
- 駐車場
- ３台
- HP
- Instagram：＠yorucafe_ponpuku
- 備考
- 2021年12月24日オープン
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