【富山の新しいお店】さまざまな個性派揃い！ 本格スパイスカレーが楽しめるお店をご紹介

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【富山の新しいお店】さまざまな個性派揃い！本格スパイスカレーが楽しめるお店をご紹介

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2021.08.28 更新

【富山の新しいお店】さまざまな個性派揃い！本格スパイスカレーが楽しめるお店をご紹介

カレースパイスカレー

　気になる話題店を徹底取材！ ８月10日(火)発売のTakt９月号の特集『いま行きたい新しいお店』から、さまざまな個性派揃いの「本格スパイスカレー」をご紹介します♪

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個性派揃い！

本格スパイスカレー

薬膳カレーランチ 1,200円

３日間寝かせた発芽発酵玄米に、インドの豆５種を使ったダルサグカレーを合わせたランチセット。疲労回復や便秘、冷え性に効果が期待できます。

　砺波市のゲストハウスで月に１度だけオープンする『シロイカラス』では、食材一つひとつをこだわり抜いた薬膳カレーが食べられます。身体を温める効果のある、スパイスや食材を中心にしたカレーランチは、地元でとれた自家製の無農薬野菜がたっぷり。さらに、小麦粉のルーは一切使わず、本場インドから取り寄せる11種類のスパイスを、現地の家庭から教わった調理法で作るという徹底ぶり。メニューにはカレーのほか、地元食を味わう「酵素玄米プレート」なども揃います。自分の身体と向き合いながら、おいしい時間を楽しんで。

＼2020.11.25 OPEN／

自然食堂シロイカラス

砺波市庄川町金屋2760

TEL：なし

営：毎月第３土曜11:00～15:00 (LO14:30)

休：不定休 (詳細はInstagramを確認)

Ｐ：あり

席：座敷10席、テラス8席

HP：Instagramあり

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台湾魯肉飯＆日替わりカレー 1,100円

脂身の少ない豚肉を厳選した「魯肉飯」と日替わり「オレンジポークカレー」のあいがけ。オレンジの酸味と多めに効かせたスパイスのハーモニーでご飯がすすみます！

　ホタルイカの身投げが見られる海岸を目の前に、海と釣りを愛する店主がオープンした『さんかく』。不定期営業ながら、SNSや口コミで来店者が絶えないお店です。店主が国内外で食べ歩いたおいしいものだけを揃え、現在は魯肉飯と定番のグリーンカレー、日替わりカレーがメニューの柱。どれにしようか迷ったらまずは、２つの味を楽しめるあいがけカレーがおすすめ。晴れた日は海を臨むテラス席で、潮風に当たりながらカレーを味わうのも心地良さそう。SNSでは新メニューや裏メニューについても発信しているので、来店の際には要チェック。

プラス500円でセットになるコーヒー＆デザートセット。この日は手づくりのパンナコッタ。

＼2020.6.7 OPEN／

さんかく

富山市四方新出町92-7

TEL：なし

営：11:00～17:00(LO)

休：SNSでお知らせ (営業は主に日曜)

Ｐ：あり

席：テーブル18席、テラス12席

HP：Twitter・Instagram・LINEあり

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インドへ行ってきたスパイシーセット 1,210円（ディナー価格）

※ランチ価格は平日1,078円、土・日曜、祝日1,188円。

※ランチはドリンク付き。

インドの露店で売られている、タンドリーチキンカレーやココナッツ風味のエビカレーが味わえるセット。ナンやインディカ米と一緒にいただこう。

　昨年11月、ファボーレ内に富山初出店した『スパイスキングダム』。北インド・南インドの特徴的なカレーをはじめ、本格的なスパイスカレーが味わえます。日本人でも食べやすい味のものから、現地で売られているような本場の味まで堪能できるのも魅力のひとつ。チキン、ポーク、エビ、野菜など数多くあるカレーから自分好みの味を見つけて。スパイスはもちろん、お皿もインドのものを使っているので、おしゃれな雰囲気で異国情緒を感じられそう。お得なランチ、ゆったりとディナー、気軽にテイクアウトなど、さまざまなシーンで利用してみては。