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　ヨットや釣り船など、多くの船舶が碇泊するハーバーの目の前にある『Sazan』。フレンチの修業を積んだシェフが腕を振るうレストランでは、気軽なパスタやピッツァのランチからコースまで、シーンに合わせた料理と海辺の穏やかな景色を満喫できる。土地柄、新湊漁港に水揚げされた海の幸を使うことが多く、コースの鮮魚料理や月替りのパスタで、地元の旬の旨味を伝えている。「パスタランチ」は前菜も見事で、鶏のテリーヌや堀岡で養殖されたサクラマスのマリネなど、味わい豊かな料理が皿を美しく彩る。７月ごろまでは、５周年を記念した特別ランチも実施中。海辺へのドライブの目的地に選んで。

　　※テラスはドリンク・デザートのみ利用可能