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【富山のグルメ】こころと身体にやさしい薬膳料理『薬都』
富山で楽しめる「おいしいもの」を集めた『街食本2023』より、『薬都』をご紹介します。
健康膳 薬都
黒米の山菜おこわをメインにした｢健康膳コース｣は、2,200円、2,750円、3,300円の全３種類。料金に応じ、季節のデザートなどが付く。
心と身体にやさしい薬膳料理で
薬都・富山の魅力を堪能
薬種商『池田屋安兵衛商店』の和漢薬の知識を活かした“薬膳料理”が楽しめる『薬都』。旬の地物食材は身体への効能が高いという漢方の考えに基づき、夏は疲労回復、冬は冷え改善など、季節ごとに身体が求める食材や調理法を取り入れています。コース料理からリーズナブルなランチ、スイーツまで心と身体にやさしい料理を提供。「くすりの富山」の魅力を堪能してください。
コース料理にプラス550円で、シフォンケーキやアイスクリームなどが付いた特製デザートが追加できる。
〈おすすめMENU〉
●しゅうまい膳…… 1,000円
●玄米膳…… 800円
●ハーブティー・野草茶…… 450円～
かつて生薬倉庫だった歴史を感じさせる店舗。１階では、和漢薬を販売するほか、丸薬作り体験ができる。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
日刊オンラインタクトでは、「街食本2023」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね！
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DATA
健康膳 薬都
- 住所
- 富山市堤町通り１-３-５ 池田屋安兵衛商店２F
- 電話番号
- 076-425-1873
- 営業時間
- 11:30～14:00(LO13:30）
- 休日
- 火・水曜、年末年始
- 席数
- テーブル40席
- 駐車場
- ５台
- HP
- www.hangontan.co.jp
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