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グルメ Gourmet

【北陸のラーメン】圧倒されるほどのドカ盛を完食させる「初代極」

地元の味から新しい創作まで、推し麺が選び放題になる『富山のラーメン』から「初代極」をご紹介。キレのある美味しさが、圧倒されるほどドカ盛に。たまには足をのばして金沢エリアのラーメンも。

・ ・ ・ ・ ・

極めた”美味い”をドカ盛に
その満足度、マキシマム!
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豚骨醤油
ラーメン 750円~ ※写真は小・800円
厳選小麦使用の自家製極太麺の茹で上がり時間は10分を軽く超え、人気の「小」でも300gの爆盛を誇ります。野菜、脂の量などの微調整は食券回収時に、ニンニクの有無は提供直前に申告するのが『極』でのたしなみ。

「野々市工大前駅」近くに佇み、男子大学生を中心とした”食べ盛り”が集結するドカ盛系の人気店『初代極』。

看板メニューとなる「ラーメン」は、100g単位でボリュームアップできる極太自家製麺に300gの野菜、ステーキ大の肩ロースチャーシューなど、その見た目から圧倒されるばかりですが、三種の醤油をブレンドしたタレを重ねた豚の旨味たっぷりのスープに絡めてほおばれば、キレのある美味に導かれ、ペロリと完食してしまいます。

また、「汁なし」や「季節限定」も人気の上、店主の”きまぐれ”の一杯が登場するというサプライズもあるので、SNSは要チェック! 好みの仕上げやトッピングの妙も追求しつつ、自分だけのヤミツキを極めよう。

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極の台湾まぜそば 850円~ ※写真は小・900円
ラーメンより細めの全粒粉太麺の食感と旨味を、ミンチ、ネギ、魚粉、韓国のりらと絡めて。限定”延長”中の人気モノ。

マキシマム ザ ラーメン 初代 極
『富山のラーメン』COUPON特典
お好きなトッピング1品サービス

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さらに隠れたメニューもお伝えしたいところですが、詳しくは『富山のラーメン』ガイドブックでチェックしてみてください! お得な情報もありますよ♪


\書店・コンビニで好評発売中/
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DATA

マキシマム ザ ラーメン 初代 極

住所
石川県野々市市扇が丘5-3
電話番号
080-3045-5031
営業時間
11:30~14:00、18:00~22:00
休日
水曜
席数
カウンター13席
駐車場
4台
備考
Twitter:@crown315、Instagram:@syodai_kiwami

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