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グルメ Gourmet

ラーメン好き必見! 富山市で味わえるラーメンのお店を3つご紹介♪

 富山のごちそうと出逢える、『街食本2020』。ご覧になられましたか? 今回は、富山市で味わえるラーメンのお店を3つご紹介します! お得なクーポンもありますよ♪

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自家製麺&無化調スープ ラーメン エアーストリーム

クーポンNo.28
トッピング(110円相当のもの)1品無料
街食本2020 P129
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「令和元年 塩ラーメン」並・大盛830円(税込)。
ヒマラヤ岩塩とサンマ節や道産昆布、ホタテを合わせ、
スペイン産オリーブオイルで仕上げた深い味わいのスープ。
梅を溶かして味変すると二度旨い。

世代を問わず愛される
自然な恵み豊かな1杯

 モンゴル産天然かん水と塩で打った防腐剤不使用の自家製麺。道産昆布、ホタテ、干し椎茸、サンマ節などから自然の旨味が溶け出したスープ。『エアーストリーム』が一番大切にする「安心して食べられるラーメンでお客さんの食生活を豊かにする」という想いがこもった自然派の1杯が人気のお店。屋台時代からの看板「味噌ラーメン」を筆頭に醤油やトマトほか、期間限定も揃う豊富なメニュー。 ’19年5月からは令和を記念した「塩らーめん」が加わり、さらにファン層の厚みを増したそう。老若男女だれからも愛されるのは名店の証!

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防腐剤を一切使用せずに打った自家製麺。卵アレルギーでも安心。

エアーストリーム
富山市堀川小泉町510-1
TEL:076-493-0500
   ※繁忙時間帯には出られない場合もあります。
営:11:00~15:00 (LO14:30)、
  17:30~23:00 (LO22:30)、
  日曜、祝日11:00~15:00 (LO14:30)、
       17:30~21:30 (LO21:00)
休:月曜
P:15台
席:カウンター12席、テーブル20席
※最新情報はHPでチェック


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景勝軒 富山
(けいしょうけん)

クーポンNo.29
お一人様につき味玉(110円/税込) or
アイス(110円/税込)を1つサービス
街食本2020 P130
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醤油漬けニンニクの香りが食欲をそそる「ふじ麺」と「まぜそば」は、インパクト絶大。

群馬発の絶品上州もりそばを
富山で味わう濃厚なひととき

 群馬と栃木を中心に展開する『景勝軒』ならではの美味を富山で! 国産小麦粉を用いた太ストレート麺に、濃厚な魚介系豚骨スープが絡む「上州もりそば」を看板メニューとしつつ、ボリューム満点のスタミナメニュー「ふじ麺」や「まぜそば」も人気モノ。加えて、後者2品は月ごとにどちらかの限定メニューも登場。店舗限定の取り組みのため、それらが食べられるのは富山店だけ! さらなるボリュームを求める食べ盛りユーザーには、中盛無料のサービスも。毎週水曜日のもやし増量、毎月11日の麺増量サービスも要チェック!

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『景勝軒』の基本「上州もりそば」は、メニューのなかでも最高濃度の味と香り。

景勝軒 富山
富山市太田80-161
TEL:076-482-5913
営:11:00~22:00
休:火曜
P:20台
席:カウンター4席、テーブル30席


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煮干専門 勝屋 (SHOW-YA)
(しょうや)

クーポンNo.30
「ミニチャーシューごはん」1杯サービス
街食本2020 P131
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お客さんの要望で復活した「塩中華そば」(740円)。
「特製中華そば」(900円)はチャーシュー1枚増、煮卵1個、大判海苔1枚が
トッピングされた豪華な一杯。

店主の真摯な仕事から生まれる
煮干しラーメンの完成形

 ラーメン好きの間で、“煮干し”といえば『勝屋』!と真っ先に名があがるお店。7種類の煮干と香りづけのカツオ節を丹念に煮出し、ガラや野菜など16種類以上の食材と合わせた絶品スープ。この澄んだ天然の旨味が凝縮されたスープの相棒は、最適な硬さに茹で上げられた全粒粉入りの特注麺。こだわりがここで終わらないのが勝屋の勝屋たるゆえん。さらに、1週間かけて仕込んだメンマや薬膳に手法で作るチャーシュー、最高級の海苔が華を添える。イケメンご主人がクールに作る1杯には底知れぬエネルギーと情熱が注がれている!

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「ミニチャーシューごはん」(100円)平日のランチタイム限定で登場するお得すぎメニュー。
今回、クポーン持参なら夜でも利用可能。

勝屋 (SHOW-YA)
富山市新庄北町18-24
TEL:中華そば作りの妨げになるため、公表しておりません。
営:11:00~14:00、
  土・日曜11:00~15:00、
  水・木・金・土・日曜18:00~20:00(LO)
休:火曜
P:8台
席:カウンター10席、座敷・小上がり8席


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 いかがでしたか? 日刊オンラインタクトでは、『街食本2020の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!


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