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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】やさしいブラックが愛される『秀光』のこだわり

魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。

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秀光ラーメン ¥1,000
1.5玉に麺を増量し、食べ応え抜群のとろける大判チャーシュー、半熟味玉、焼き海苔など贅沢なトッピングでより楽しみが広がる一杯。味は富山ブラック、あっさり醤油、鶏ガラ塩の3種から選択可能。


老若男女に愛される
こだわり抜いたやさしいブラック

 小杉から旧8号線沿いに移転してからも愛され続けている『秀光』。店の看板メニューは、店主の理想を追求したこだわりの「富山ブラックラーメン」。4種類の醤油を独自ブレンドしたタレと、じっくりと煮出した透明な鶏ガラベースのスープからなる富山ブラックは、見た目からは想像できないほどあっさりとマイルドな味わいで、老若男女問わず愛されています。存在感のある中太のちぢれ麺との相性も抜群で、絶妙なコクと旨味を感じつつ、最後まで飲み干したくなります。
 夕方からは「和牛牛すじ煮」や「もつ煮」など多彩な居酒屋メニューがお目見え。アルコールと共にじっくり堪能し、〆の一杯にやさしいブラックを味わうのも『秀光』ならではの楽しみ方。


これも人気
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唐揚げセット(3個) ¥380
ボリューム満点のジューシーな唐揚げと、ライス、漬物のセット。コク深いラーメンと合わせて満足必至! 2個入りも選べる。

『富山のラーメン2023』スペシャルクーポン
ラーメン類100円引き
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<MENU>
鶏ガラ塩ラーメン…… 680円
あっさり醤油(ラーメン)…… 680円
餃子(6個)…… 350円
もつ煮…… 420円
和牛牛すじ煮…… 530円
自家製揚げたこ焼…… 550円



* * * * * *

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書店・コンビニで好評発売中

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DATA

中華そば 秀光

住所
射水市手崎1030
電話番号
0766-55-0064
営業時間
11:30~14:00、17:30~22:00 日曜、祝日11:30~14:00、17:30~21:00 ※スープがなくなり次第終了
休日
木曜
席数
カウンター6席、テーブル6席、小上がり12席
駐車場
7台

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