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おいしい、たのしい、めずらしい キノコ収穫体験「きのこぐみ」がオープン
富山県内でも珍しいハウスでのキノコ収穫体験や新鮮なキノコの直売を行う『きのこぐみ』がオープン。今は夏に旬を迎えている「キクラゲ」の収穫を体験することができる。収穫＋体験料としてグラム換算で3円、300ｇで約1,000円となっている。開催は週末の土・日曜のみで、時間は9：00～13：00。また、季節によっては、椎茸、ナメコ、舞茸などの量り売りも行っている。
キノコはハウス内の自然環境の中での自動散水装置を利用した自然栽培で育てられているので、衛生面からも安心安全。小さな子供でも気軽に体験することができる。また、実際にキノコを収穫することができる貴重な体験となるので、夏休みの体験などにぜひオススメ。
今回収穫したキクラゲはサイズが大きく食べ応えも充分。天ぷらや唐揚げなど和風にも、グラタンやサラダなど洋風にもレシピの幅は広いですが、今晩は定番メニューとして人気のあるシンプルに卵とあえて中華風の味付けで炒めに。新鮮なキクラゲの味は格別。お酒のおつまみとしても最高！
キノコハウスの場所は射水市中老田新の小矢部線沿い。『西野進樹園』の並びにある白いハウスが目印。駐車場は手前と隣の居酒屋さんの奥も駐車可能。
予約、お問い合わせはInstagramのメッセージより受付。
平日販売はInstagramのメッセージ、電話から問い合わせ可能
▶▶Instagram：＠shinjyuen.kinokogumi4
E-mail:shinjyuen.m@p2332.nsk.
DATA
きのこぐみ
- 電話番号
- 090-4686-5114
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