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グルメ Gourmet

【富山のカフェ】いま行きたい注目の新店! 富山の新しいカフェをご紹介

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 最新カフェから最旬スイーツまで! 2月10日(水)発売のTakt3月号の特集『いま気になる 噂のカフェ』から、富山の新しいカフェをご紹介します♪

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今行きたい注目の新店カフェ
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バニラの風味豊かなアイスクリームとさくらんぼが乗った「レトロクリームソーダ」(550円)。
全6色の中から選ぶのも楽しい。

 富山市町村にあった人気イタリアンの店『Pasta&Pasta』が、気軽に立ち寄れるカフェとして装いも新たに岩瀬に移転オープン。見た目にもキュートなカラフルなクリームソーダや、昔ながらの定番プリンなど充実のカフェメニューをメインに、県内外で研鑽を重ねたシェフが腕を振るう自慢のパスタも味わえます。運河を望む抜群のロケーションで、水辺にたたずむ船や沈む夕日など、港町の風情を楽しみながらゆったりとした時間を過ごしてみては。

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「テルミニプリン」(350円)は、
昔ながらのしっかりとした食感。

Termini(テルミニ)
富山市岩瀬天神町48 カナル会館別館1F
TEL:076-438-1521
営:11:00~21:00
休:水曜、ほか不定休あり
P:30台
席:カウンター3席、テーブル18席、個室8席
HP:Instagramあり

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富山湾から能登半島まで見渡せる景観は、カウンター席から見るのがおすすめ。
時間の流れを忘れそう。

 滑川市内から山道を上がり、富山湾を一望できる『丘の上のまる』。富山市で経営していた飲食店を閉め、念願のカフェを昨年5月にオープンさせました。自家菜園の野菜や長年かけて育てた植物、そして絶景のロケーション。自分が好きなものをお客さんに伝える喜びは、週替わりランチにも表れています。肉か魚のメインに、切り方や盛り付けを工夫した野菜をたっぷり使い、ドレッシングも手作り。冬季休業中に新メニューも考案予定。

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「まるのランチ」(1,200円/税込)は、
ボリュームと身体へのやさしさを心がけます。

丘の上のまる(おかのうえのまる)
滑川市下野196-4
TEL:090-4688-4152
営:11:00~17:00
休:月・火曜、ほか不定休あり
P:5台
席:カウンター7席、テーブル3席、ソファー6席
HP:Instagramあり
※現在は冬季休業中で、3月より営業再開予定。Instagramを要確認。

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「カステラパンケーキ」(850円/税込)。
お好みでメープルシロップをかけながら、味わいの変化も楽しんで。

 富山市大沢野にある小高い丘の上に、まるでリゾート地に来ているかのような気分になれるカフェレストランがオープン。吹き抜け空間のある、明るく開放的な店内では、ゆったりとした時間が流れています。ハンバーグやオムライスをはじめ、洋食の定番メニューが豊富。なかでも注目を集めるのは、約30分かけてじっくりと焼きあげる「カステラパンケーキ」。大きなバターが乗り、スキレットに膨らんだふかふかな様子は、まるで絵本の中に登場するおやつのよう。軽めの食感とやさしい味わいで、食後でもペロリといただけます。

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ソファやテーブルを特注し、心地よい空間に仕上げたという店内。
座りやすさにこだわった椅子にもたれると、自然と心もほどけていきます。

cafe glad(カフェ グラッド)
富山市南野田70
TEL:080-5857-2901
営:10:00~16:00
休:金曜
P:20台
席:テーブル23席、テラス10席

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 今回ご紹介した内容のほかにも、富山のカフェ情報が盛りだくさんです! Takt3月号『いま気になる 噂のカフェ』で、ぜひチェックしてみてくださいね♪


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