【富山のラーメン令和版】富山市でオススメの味噌ラーメンをご紹介！

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【富山のラーメン令和版】富山市でオススメの味噌ラーメンをご紹介！

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2020.05.26 更新

【富山のラーメン令和版】富山市でオススメの味噌ラーメンをご紹介！

　富山のラーメン令和版より、富山市でオススメの味噌ラーメンをご紹介します！　令和のラーメンシーンを盛り上げる一杯をご賞味あれ。

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麺屋つくし

味噌ラーメン　830円

旨味濃厚味噌ベースのスープに知る人ぞ知る札幌の「森住製麺」の麺がからみ、口の中で絶妙なハーモニーを醸し出す。途中にスープをすすると、隠し味の生姜がさらに食欲を増す。さまざまな世代に愛される逸品。

何かが違うつくしの一杯

感謝の気持ちが隠し味

　開店以来、店主が貫く「今日もこの一杯をつくれることに感謝」する謙虚な心が多くのファンを虜にしている。行列の絶えない店は、評判になりそのひとつの評価として「ミシュランガイド富山・石川2016特別版」に掲載。札幌の名店『すみれ』の愛弟子として日本海側で初ののれん分けを許された店主。すみれの味を継承しながら、富山の食材を取り入れ、富山の人に合う独自のアレンジにより「富山の味噌ラーメン」を求めて連日、多くの人が来店する。また、居心地のいい空間は女性客も多い。2020年4月27日、富山駅とやマルシェのれん横丁内に待望の県内3号店がオープン。

チャーシュー飯　350円

100% コシヒカリで炊き上げたご飯の上に、

たっぷりチャーシューがのった具だくさん丼。ラーメンとの相性抜群！

つくし

富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル1F

TEL：076-423-2941

営：11:00～14:45、18:00～21:00、

　　金曜11:00～14:45、18:00～21:45、

　　土・日曜、祝日11:00～14:45、17:00～21:45

　　※スープがなくなり次第終了

休：水曜 (祝日の場合は営業、その前日または後日に臨時休業あり)

P：100台 (共同)

席：カウンター11席、テーブル16席

HP：www.tsukushi.in

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化学調味料無添加＆自家製麺エアーストリーム

味噌ラーメン　並・大盛 800円

屋台スピリッツが宿る、創業以来繊細な進化を重ねてきた看板メニュー。まろやかで深みのあるやさしい味わいのスープは、老若男女問わず愛され続けている。防腐剤不使用、化学調味料無添加の安心安全麺とスープも魅力。

家族みんなが笑顔になる

至高の安心安全ラーメン

　毎日手打ちする防腐剤不使用の自家製麺に、道産昆布、ホタテ、干し椎茸、サンマ節などから自然の旨味が溶け出した無化調スープ、そして酒粕が深みを増す味噌ダレ。それらが一体となった唯一無二の一杯が、屋台時代から不動の人気を誇る「味噌ラーメン」。そこから派生し「辛味噌」や「とまとらーめん」といったメニューが誕生し、「担々麺」「塩」など、新メニューを投入し続ける努力も惜しまない。また、並でも大盛でも同価格で、昼は「トッピング一品無料」と「ごはんもの100円引き」の特典が併用でき、夜も「ごはんもの100円引き」になる、お客さん思いのサービスも光る。