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【富山グルメ】富山に秋を告げる『クロト』の金と銀のモンブラン
金のモンブラン、銀のモンブラン テイクアウト851円、イートイン866円
販売は11月中旬まで
※取材時の予定価格。使用する栗により変動する場合があるため、詳しくは店舗へ問い合わせを。
富山に秋の訪れを告げる
金と銀のモンブラン
『パティスリー クロト』の秋のスペシャリテである２種類のモンブランが、今年も遂にお目見えしました。大勢が待ちわびる森田シェフの代表作とも呼べる逸品が、この秋もたくさんの人に口福を届けます。
「銀のモンブラン」は生の和栗にこだわり、栗の皮を一つひとつ手剥きして絶品のマロンクリームを作り上げます。時間と手間を惜しまない仕事が極上のおいしさにつながっており、口に広がる豊かな風味は思わず舞い上がってしまうほど。栗は岐阜産や茨城産のほか、時期によっては国内シェア１％未満の利平栗（りへいぐり）を使っています。
そして口溶けがまろやかな「金のモンブラン」は、五郎島金時の持つやさしい甘さや香りが丁寧に引き出されています。販売は11月中旬までですが、大好評で売り切れることがほとんどなので、早めの予約がおすすめ。秋にちょっぴり贅沢をするなら、名作モンブランとのひとときを楽しみましょう。
秋に旬を迎える厳選フルーツを使ったプティ・ガトーを味わえるのも今だけ。
◆MENU
・シャインマスカットのタルト…… テイクアウト631円、イートイン643円
・ピュア・ショコラ・オランジュ…… テイクアウト653円、イートイン665円
・カフェ・ドゥ・ボヌール…… テイクアウト653円、イートイン665円
・完熟いちぢくのショート…… テイクアウト669円、イートイン682円
・山梨県産シャインマスカットのショート…… テイクアウト682円、イートイン695円
手みやげに人気の高い「フールセックギフト」（10本入り3,394円、５本入り1,782円）。
美しいプティ・ガトーが並ぶショーケースは、眺めているだけで心が躍る。
INFORMATION
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＼温泉へ。／
DATA
Pâtisserie CLOTHO
- 住所
- 富山市大泉２-６-22
- 電話番号
- 076-413-3050
- 営業時間
- 10:00～18:00、日曜10:00～17:00 ※イートインLOは営業終了30分前、予約の受け取りは営業終了30分後まで
- 休日
- 月・火曜(祝日の場合は営業)
- 席数
- テーブル17席
- 駐車場
- 17台
- HP
- patisserie-clotho.com
- 備考
- Instagram、Facebookあり
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