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【Takt６月号】今すぐ行きたくなる、富山のおいしい中華が大集合♪ いま、中華が食べたい！
5月10日(月)発売のTakt６月号の特集は『いま、中華が食べたい！』。ときどき、無性に食べたくなる「中華」。今回は、大人から子供まで、大衆に愛される中華料理が主役です。これを見れば、あなたも今すぐ中華を食べたくなるはず。
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いま、中華が食べたい！
きっと食べたくなる シェフの愛すべき一品
富山を代表する中華料理店のシェフたちが、特に思い入れの深い一品を選んでくれました。シェフが一皿に込めた情熱を知れば、いつも頼むあのメニューも、一層おいしく感じられそう。
みんな大好き 麻婆豆腐
中華料理の大定番「麻婆豆腐」。香辛料や豆腐など、素材一つひとつに各店のこだわりが見え、それぞれ異なる味を食べ比べてみたいもの。旨辛パワーでこの夏も乗り切りましょう！
プロの腕が光る チャーハン
シンプルで飽きのこない「チャーハン」は、素朴であるがゆえに料理人の腕の見せどころ。家庭では真似できない火力や鍋振りで仕上げるプロの味をじっくり堪能して。
続々登場！ 注目の 火鍋
富山にも専門店が続々と登場し、注目が高まる「火鍋」。好きなスープやタレを選べるお店や、具材が回転寿司のようにレールを回るお店、完全予約制のお店など個性派揃い！
地元に愛される 町の中華
どこか懐かしくホッとする、地域に根差した町の中華屋さん。馴染み深くやさしい味付けや、ご主人の温かい笑顔に魅了され、また訪れたくなる。そんな、地元の人たちに愛されてきたお店を紹介します。
本場の味で旅気分 台湾料理店に行こう
うまさ、安さ、ボリュームの多さで人気の台湾料理店。今回は、現地スタッフのみなさんに聞いた”本場の味が楽しめるメニュー”をピックアップしました。地元にいながらグルメで旅気分を味わいませんか？
足をのばして訪れたい 金沢中華
たまには「中華料理」を目的に、金沢を訪れてみてはいかが？ わざわざ足をのばして訪れてみたい、金沢中華の話題店をご紹介。
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ほかにも、
『おいしい、たのしい 味噌デイズ』
『まだ間に合う！ 夏のビューティー計画』
『頼れるデンタルクリニック』
『これからのウエディングスタイル』など。
今月も情報満載でお届けします！
書店・コンビニで見つけた際には、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね♪
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