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暮らし Life

もうすぐバレンタイン♡　手づくりチョコレシピをご紹介！

　２月のイベントといえば、バレンタイン♡　自分へのごほうびにチョコを買うのもいいですが、たまには手づくりチョコもいかが♪　今回は手づくりチョコレシピをご紹介します！

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ショコラテリーヌ

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♥材料
(パウンド型19×９cm)

タマゴ…3個
砂糖…50g
チョコレート…150g
バター(無塩)…70g
薄力粉…5g
グランマニエ…小さじ１
※オレンジリキュールの一種
イチゴ…適量
ミント…適量
粉砂糖…適量

♥作り方

①　チョコレートと、バターは別々に湯せんにかけ、やわらかくする。薄力粉をふるっておく。
②　ボウルにタマゴを割りほぐし、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
③　②にチョコレート、バター、薄力粉、グランマニエを加え、ゴムベラで混ぜる。
④　型にクッキングシートを敷き、③の生地を流し入れる。
⑤　天板に湯を張り、150℃のオーブンで40分焼く。
⑥　冷めたら冷蔵庫に入れる。※保存可能
⑦　８つに切り分け、食べる前に少し温める。皿に盛り、イチゴ、ミントを添え、粉砂糖をかける。


＊　＊　＊　＊　＊


　ほかにも役立つレシピは、読売新聞の折り込みみんと２月号で掲載しています♪　ぜひチェックしてみてくださいね♡

＼読売新聞の折り込み、みんと！／
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