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【新潟へ日帰り旅】生活を豊かにしてくれる個性的な5つのスポット~新潟県上越市~
戦国武将・上杉謙信で有名な上越市は、海山川の起伏に富み春夏秋冬の景色にもダイナミックに移り変わる表情豊かな街です。生活を楽しむための個性的なお店も充実する上越市に、遊びに出かけてみませんか。
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多賀茶焙煎所
焙烙(ほうろく)という道具で目の前で手焙煎、焙じたてを楽しめる「多賀一番棒茶」(上生菓子付1,220円)。店内和菓子工房の手作り上生菓子とともに一煎ごとに変わる味わいを楽しもう。
焙じたてのお茶を味わいながら
ゆっくり過ぎ行く時間に癒される
かつて芸者の置屋だったという町家を改装した店内は、芳ばしいお茶の香りが迎えてくれます。日本の伝統色である利休鼠の塗り壁に樹齢90年のヒマラヤスギのカウンター。和モダンな店内でいただけるのは選りすぐりの6種類の日本茶です。
なかでも、オーダーしてから目の前で手焙煎する「多賀一番棒茶」は、一番摘みの良質な茎茶の焙じたての香りと味わいをダイレクトに楽しめると人気。焙煎の度合いは3種類からチョイスでき、緑茶の風味が残るライトローストがスタッフの一押しです。
水は妙高山麓の伏流水、茶器はお茶の味をまろやかにするといわれる土を使った三重県の萬古焼を使用し、一番おいしい状態でお茶を出すことを心がけています。丁寧な説明と3煎目までじっくり味わえるお茶の世界に浸りつつ、ゆったりとした時間に癒されましょう。
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気。茶室と呼ばれる喫茶スペースの手前にはショップが、2階はゲストハウスとなっている。
金色でさっぱりとした味わいのもの、緑が美しくうまみがたっぷりなものなど、さまざまな風味のお茶がいただける。
お客さんとの対話を大切にしているというスタッフの丁寧な説明と、一番おいしい状態で淹れてくれるお茶に時間が経つのも忘れてしまう。
多賀茶焙煎所
新潟県上越市仲町3-1-9
TEL:025-526-7570
営:茶室11:00~16:30(LO16:00)※予約優先
ショップ 10:00~17:30
休:火曜
P:10台
席:カウンター10席
Instagram:@taga_tearoastery
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GLB STORE(ジーエルビーストア)
倉庫を改装したという店内には国内の人気ブランド「クラッシュゲート」を中心としたスタイリッシュな家具やセレクトした雑貨が。家具をベースにインテリアコーディネートの提案も行う。
こだわりの家具を通し
ライフスタイルを提案
ビンテージ感のあるテーブルや重厚感のあるソファーなど、国内ブランドを中心とした使うほどに愛着の出る家具や、その世界観を反映させた雑貨などを揃えています。
春に向けたおすすめはテーブルウェア。料理を引き立たせる食器は、家具とあわせてトータルでコーディネートできるようになっています。隣にはアウトドアや防災グッズが充実している店舗もあり、家の内からも外からもライフスタイルを提案してくれます。
展示されているソファーは生地から自分好みのものをオーダーできるものも。迷ったときはスタッフに相談してみて。
サンセベリアのマグカップ(2,750円)やプレート(1,980円)など家具に合わせたかわいらしいテーブルウェアなども取り揃えている。
GLB STORE
新潟県上越市春日新田5-19-25
TEL:025-546-7902
営:10:00~19:00
休:水曜、ほか不定休あり
P:6台
Instagram:@good_luck_brand_interior
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ほぐれ肉 けいしゅう
A5ランクの黒毛和牛のみを使った「ほぐれ肉」(1,500円)はお箸を入れるとロゼ色のジューシーな肉が現れる。ワサビ、ポン酢、焼肉のタレと三様の味を楽しめ、ごはんがどんどん進む。
黒毛和牛ハンバーグの
新食感に思わず笑み
上越の人気焼肉店『慶州』の姉妹店。地元のランチシーンの応援とフードロスに配慮して作られたこのお店でいただけるのは黒毛和牛100%のハンバーグ「ほぐれ肉」。肉の挽き方や焼き方にもこだわり、タレなども無化調の自家製。地元の厳選素材を使った白米ごはんや味噌汁とともに、ほろりとほぐれる極上のお肉を味わいましょう。
ほぐれ肉 けいしゅう
新潟県上越市仲町4-5-4 さつきビル1F
TEL:025-523-1129
営:11:00~13:30
休:木・日曜
席:カウンター3席、テーブル15席
HP:Instagram:@hogureniku.keisyu
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flat(フラット)
コンセプトは日常生活に寄り添う古着。トレンド感もあるシンプルな服を中心にセレクト。
シンプルで扱いやすい
日常に寄り添う古着屋
半世紀前のヴィンテージや近年ものの古着をはじめ、雑貨や新品アイテムも充実。フラットな目線で服選びを楽しんでほしいという想いから『フラット』と名付けられた、夫婦で営むショップです。メンズは旦那さん、レディースは奥さんが買付けをし、アメリカの古着をはじめ、シンプルでコーディネートしやすい服を揃えます。古着初心者にもやさしいお店に気軽にふらっと立ち寄ってみて。
flat
新潟県上越市西本町3-10-6
TEL:なし
営:13:00~20:00
休:水・木曜、ほか不定休あり
P:3台
HP:Instagram:@f_l_a_t___
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HöBARü(ホオバル)
ネコのフォルムがかわいいい定番の「ダークココアチョコチップ」(290円)とほぼ日替わりという「ハーフカットサンド」(360円~)ほか、季節限定を含め約40種のベーグルが揃う。
ベーグルの概念を覆す
自由自在の味を楽しむ
糸魚川で人気のベーグル専門店が上越で2店舗目をオープン。国産小麦や自家製酵母などこだわり素材で作るベーグルは幅広い世代に愛されています。ベーグルというと丸い形を想像しますが、細長かったり麦の穂(エピ)の形だったりと今までの概念を覆すものも。形も素材も組み合わせが無限大にあり、それを作るのが楽しいと語る店主のベーグルを、口いっぱいにほおばってしあわせを噛みしめましょう。冷凍便での全国配送や取り置き予約も可能。
ベーグル以外で唯一あるのが「こっぺぱん」。湯種製法で作るパンはふわふわもっちり。プレーンほか約8種類のコッペパンサンドが並ぶ。
グレーやベージュを基調とした店内はやさしい雰囲気。少ない材料でできるベークルだからこそ、素材にこだわり安心安全なものを提供。
HöBARü
新潟県上越市北本町1-2-2
TEL:025-520-7751
営:11:00~17:00(売り切れ次第終了)
休:水・日曜、ほか不定休あり
P:10台
HP:Instagram:@hobaru.joetsu
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