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イベント Event

【HOKURIKUパンフェス】一足先に全国お取り寄せパンをTakt編集部が試食！―後編―【三井アウトレットパーク 北陸小矢部】

イベント パン
Takt編集部が全国お取り寄せパンを食レポー後編ー

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前回に引き続き、Takt編集部が一足先に「パンフェス」出店予定のパンを試食してみました♪全国の人気お取り寄せパンを食レポし、パン好き編集部の率直な感想をお届けします！

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はじめは、長崎の『パンプラス』。具だくさんの「カレーパン」や明太子たっぷりの「九州明太フランス」など食いしん坊な編集部スタッフたちに大好評でした！

[壱岐牛カレーパン]
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編集部O：肉がゴロっと入っていて、そのお肉が柔らかくておいしい
編集部M：パン生地が薄くてもっちり！　こぼれそうなくらいのルーと合う
編集部T：ルーは辛さは控えめで、具の旨味があったフルーティー
編集部H：脂っこさがなくて、どんどん食べてしまう

[九州明太フランス]
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編集部T：一口目から、めちゃくちゃおいしー！
編集部M：明太子たっぷりで、濃厚なバターとしっかり融合してる感じ
編集部O：やわらかめのフランスパンで食べやすく、生地のおいしさも感じられる
編集部H：トーストして食べると、さらにおいしくなりそう！濃厚な味わいは、ビールに合いそう。

[シュトレン]
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編集部T：パンが主役のシュトレン
編集部H：大きいので、家族みんなでたくさん食べれそう
編集部O：誰でもおいしく食べれる、クセのない食べやすいおいしさ
編集部M：ワインと一緒に、チビチビ食べるのもよさそう

●パンプラス【長崎】
通称「食材の宝島」とも呼ばれる九州の離島「壱岐」の山奥に佇むベーカリー＆レストラン。地元食材を使用したパンを作り「日本初壱岐牛カレーパン」はカレーパングランプリ金賞受賞。

＊　＊　＊　＊　＊

続いて、京都の『KAMOGAWABAKERY』。ベーグルはベーグルでも初めて食べるような、弾力があってもっちりした食感に、驚きが！
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「低反発まくらのよう」とうまく表現したスタッフ。まさにそのような感じで、噛めば噛むほど生地のおいしさが増していくベーグルです！
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 [プレーン]
編集部M：若干塩味があるので、生地のおいしさを噛みしめながら食べたい
編集部H：味わったこののないおいしさ
編集部O：噛めば噛むほど、どんどん美味しくなる感じ

 [くるみ]
編集部O：くるみの素朴なおいしさで、やさしい感じ
編集部T：くるみが小さめにカットされていて食べやすく、ベーグル全体に入っていてうれしい

[ベーコンチーズ]
編集部T：ベーコンの旨味がしっかりあって、生地とマッチ
編集部M：チーズの塩味とコクもいい感じ
編集部H：生地のもちもち感が、ベーコンもチーズも包み込んでくれてるよう

 [セミドライトマトとタプナード]
今回パンフェス用に、「お酒に合う」をテーマに考案されたベーグル。ここでしか買えない商品なので、見逃せません！

編集部H：鼻から抜けるような香りが、食欲をそそる
編集部O：とまとの酸味と旨味と、オリーブオイルが、おしゃれな味
編集部M：イタリアンの前菜みたい、ワインにも、ビールにも合いそう

●KAMOGAWABAKERY【京都】
もちもちベーグルがおすすめのベーカリー。商品すべてに国産小麦粉のを使用し、ふっくらもちもちでおいしくあんしん安全なパンを毎日丁寧に焼きあげている。

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さて、お次は兵庫県の『トミーズ』。
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かわいいもの好きな編集部Tは、レトロかわいいパッケージにも夢中です。切ったときの断面の渦巻き模様にも「かわいい～」と編集部一同。
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こんな耳の部分までぎっしりと豆が入っていて、食感も香ばしさもたまらないおいしさでした！

[あん食パン] 
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編集部O：ずっしりとした重さにびっくり
編集部T：甘めのあんこがしっかりとしたパン生地にぴったり
編集部M：あんこたっぷりで、アンパンのような食パン
編集部H：バターたっぷりのせてトーストしたい

[抹茶あん食]
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編集部T：断面萌え！渦巻きかわいい
編集部H：抹茶の味が想像以上にしっかりしていて、あんことぴったり
編集部O：何気に端っこが香ばしくて好き
編集部M：かのこ豆の食感がいい。おばあちゃんが好きそうな懐かしい味

●トミーズ【兵庫】
パンとケーキ屋さんの激戦区、神戸。そんな神戸で1977年の創業以来、材料にとことんこだわり、丁寧にパンを焼き続けている老若男女に愛される老舗。

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最後は、東京の『パンとエスプレッソと自由形』。「ここのフレンチトーストが食べたかった！」と心待ちにしていた編集部スタッフも。
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やっぱりおいしい～！「フレンチトースト」も「ティラミス」もくどくなくて、みんなぺろりと食べてしまいました。

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まるでプリンのようだと好評だった「フレンチトースト」。柔らかすぎず、固すぎず、弾力があって不思議な食感でした。

[ムーの食パン]
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編集部M：密度が濃い、ギューッと詰まった生地がもっちり
編集部H：バターのコクが感じられる
編集部T：塩味のあるバターとか、オリーブオイルをつけて食べたい
編集部O：あまり食べたことのないような味わいで、新鮮

[ムーのフレンチトースト]
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編集部H：プリンみたい！弾力があって、でもしっとりしていて、スイーツみたいな感じ
編集部O：隅の隅まで卵液がしみ込んでいて、パンパン
編集部T：固形の自立型フレンチトースト
編集部M：食べ応えがあるけど、まったりしすぎていないのがいい

[ムーのティラミス]
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編集部O：生地にしっかりとコーヒーの味が浸み込んでいて、口にした後、おいしいコーヒーの余韻に包まれる
編集部M：マスカルポーネのクリームが軽くて、食べやすい
編集部H：コーヒーの香りと苦みが大人の味わい
編集部T：しっかりとした濃厚さがあるけど、でもさわやかな味わい。キレがよくて、あとに残らないのがいい

●パンとエスプレッソと自由形【東京】
表参道や自由が丘などお洒落エリアに店を構えるベーカリーカフェ。「鉄板フレンチトースト」を求めて、行列ができることでも有名。

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今回は、『パンプラス』『KAMOGAWABAKERY』『トミーズ』『パンとエスプレッソと自由形』の４店を試食しました。まだの方は前編もぜひご覧ください。
１月７日(土)～９日(月祝)は三井アウトレットパーク 北陸小矢部で全国のお取り寄せパンを堪能しましょう！

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DATA

HOKURIKUパンフェス　～パンとお酒のうれしい時間～

開催期間
１月７日(土)～９日(月祝)　10:00～16:00　※売り切れ次第終了
会場
三井アウトレットパーク 北陸小矢部　1F 東口屋内イベントスペース
会場住所
小矢部市西中野972-1
問い合わせ先
株式会社シー・エー・ピー　TEL:076-439-3311
HP
https://mitsui-shopping-park.com/mop/oyabe/special/2212_panfes/
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