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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】本家直伝から進化を遂げた『やす』だけの醤油豚骨味

高岡市 ラーメン テイクアウト
　今日の“うまい”が見つかるラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』が好評発売中！ ラーメンがさらにおいしくなる情報や、お得なクーポンが盛りだくさんです。

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極み醤油豚骨　740円
豚の旨味を凝縮した濃厚なチャーシューダレを決め手とする一杯は、『世界』の代表作に独自アレンジを重ね続けています。「おいしい一杯を届けたい」という熱い想いで日々ラーメンと向き合い、今もなお研究中のチャーシューや「穂先」へとリニューアルしたメンマは進化の証！

本家直伝から愚直な進化を遂げ、
ここだけの醤油豚骨味、極まる。

北陸全域で展開する『世界』の店舗をまるごと受け継ぎ、数少ない”正当継承店”として、独自進化を重ねる国道８号線沿いの実力店。全ての素材に上昇志向を注ぎ、日々生まれ変わり中です。今だけの美味を見逃すなかれ。

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（左）とんこつ担々麺　890円
牛肉の旨味を生かした「特製肉味噌」は、豚骨スープや中太ちぢれ麺との相性もバッチリ！ 辛味調味料など13種の調味料を用いることで、濃厚な味わいの後にピリッと辛みがやってきます。この上ない奥行きが実現した一杯。

（右）特製豚そば　900円
極太の平打ちストレート麺を、控えめに注いだ豚骨醤油スープと半熟卵、背脂に馴染ませ、たっぷり野菜と自慢のチャーシューを絡めてほおばれば、口内は幸福の極みに。量と質の理想形を求めた、店主渾身のガツ盛り系。


麺屋やす
『富山のラーメン』COUPON特典
「100円トッピング」１品サービス

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　他にもオススメメニューをご紹介したいところですが、詳しくはラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』でチェックしてくださいね。

書店・コンビニで好評発売中！

＼やっぱり今日もうまい！／
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DATA

麺家やす

住所
高岡市上北島57-1
電話番号
0766-23-6066
営業時間
11:00〜15:00、17:00〜深夜0:00、土・日曜、祝日11:00～深夜0:00 ※スープがなくなり次第終了
休日
火曜 (祝日の場合は翌日休み)
席数
カウンター９席、テーブル42席
駐車場
18台
HP
www.menya-yasu.com
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