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グルメ Gourmet

【富山の新しいお店】こだわりの空間も味わう！ 雰囲気が素敵なカフェランチをご紹介

　気になる話題店を徹底取材！ ８月10日(火)発売のTakt９月号の特集『いま行きたい 新しいお店』から、こだわりの空間も味わう「カフェランチ」をご紹介します♪

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空間も味わう
カフェランチ

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一つひとつデザインが違うアンティークのいすや、ボタンの位置までこだわり職人にオーダーしたソファなど、眺めるだけでも楽しい店内。

　お店に足を踏み入れると、光が差し込む開放的で明るい雰囲気が迎えてくれます。インテリアコーディネーターの資格を持つ店主が、「心地よい素敵な空間で食事を提供したい」という夢を今年５月に叶えました。日本の職人が手掛けた窓枠や扉、外国のアンティークなど、店主の心に響いたものだけを集めた店内は、懐かしさと新しさが品よく調和します。ホリデーランチは仕込みに半日以上かける煮込み料理をメインに据え、毎回変わるメインに合わせて雑穀米か白米が付きます。やさしい味わいの煮込みが好評です。夜は煮込み料理や工夫をこらしたアラカルトをお酒に合わせ、時間を忘れる空間でくつろぎたい。

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ホリデーランチ 1,500～1,900円
本日の煮込み料理とサイド料理、プチデザート付き。この日は「ごろっとベーコンとキャベツの白ワイン煮込み」。

＼2021.5.31 OPEN／
マルカ食堂（しょくどう）
富山市新庄北町20-22
TEL：050-5896-1884
営：11:30～14:30、17:30～22:00
※ランチは土・日曜、祝日のみ
休：月曜、第２・４日曜
Ｐ：4台
席：カウンター4席、テーブル6席
HP：Facebook・Instagramあり

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オーディオやアート作品など、こだわりを詰め込んだ店内。内装は、フランス画家・ベルナールビュフェの色使いにも影響を受けているそう。

　黒部市役所前に今年４月オープンした『cafe301』。大阪で長年フレンチ料理に携わってきた店主が営む、気取らず普段使いしやすいカフェは、確かな腕によるランチメニューが人気。前菜付きのパスタランチや、ステーキ丼、気軽に食べられるタコライスなど、スタイルに合わせた３つのコースから選ぶことができます。オレンジとブルーの配色がおしゃれな店内には、一枚板のテーブルを中心に、オーナー夫婦のこだわりが散りばめられており、絵画やレコード、本のコレクションが至るところに。上質なものを揃えつつも親しみやすい空間は、ランチはもちろん、ちょっとしたお茶の時間にも訪れたくなる魅力に溢れています。

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タコライスランチ(ドリンク付き) 1,000円
13種類の野菜がたっぷり採れるワンプレートランチは、見た目も鮮やか。

＼2021.4.15 OPEN／
cafe301（カフェさんまるいち）
黒部市新牧野301
TEL：0765-54-0005
営：ランチ11:30～14:00、
　　カフェ14:00～17:00(LO)
休：火曜、ほか不定休あり
Ｐ：7台
席：カウンター4席、テーブル18席
HP：Instagram：@cafe301kurobe

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　今回ご紹介したお店のほかにも、富山の新店をたくさん掲載しています！ Takt９月号の『いま行きたい 新しいお店』で、ぜひチェックしてみてくださいね♪


＼書店・コンビニで好評発売中／
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