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グルメ Gourmet

【富山の手土産】5名様に「氷見ぶり御飯」をプレゼント! 手軽に寒ぶりが楽しめます♪

 氷見市で鮮魚の卸問屋を営む『松本魚問屋』では、3年前から加工品の製造・販売をスタート。「氷見ぶり御飯」は、「ひみ寒ぶり」を通年で楽しめるようにと考案した商品。研いだお米に加えて炊き上げるだけで、手軽にぶり御飯を堪能できます!

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贈って楽しい、もらってうれしい逸品をご紹介。
手みやげじょうず

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作り方は、2合のお米を研いで炊飯器にセットするだけ。炊きたてもいいですが、冷めたのをおにぎりにしても美味。「氷見ぶり御飯」(1,500円)は、通年で販売を行なっています。

お米と一緒に炊飯器に入れるだけ
ひみ寒ぶりを手軽に味わおう

 口に運ぶと、ぶりの身や脂から出た旨味を感じられます。カツオと昆布を引いたダシと濃いめの味付けのバランスがよく、レンコンやゴボウ、人参といった根菜の香りも引き立ちます。一杯目はそのまま、二杯目は薬味と一緒に、三杯目はワサビを添えてお茶漬け風にと、ひつまぶしのように味わうのもおすすめ。

 ほかにも人気の「ぶりしゃぶ」をはじめ、さまざまなオリジナル商品を販売しています。年末年始、新型コロナウイルスの影響で帰省できない親戚や友人へ、富山の冬を代表する味を贈りませんか。

●お問合せ
松本魚問屋(まつもとうおどんや)
氷見市地蔵町7-53
TEL:0766-74-2300
   InstagramFacebookあり

●販売場所
松本魚問屋 高岡山町店
高岡市小馬出町6 山町ヴァレー七ノ蔵

[PRESENT]
5名様に「氷見ぶり御飯」をプレゼント!
※応募締切:2021年1月11日(月・祝)まで


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 今回ご紹介した湯処のほかにも、さまざまな情報が盛りだくさんです! Takt1月号で、ぜひチェックしてみてくださいね♪


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