グルメ Gourmet
まるで宝石箱! 富山の海の幸を楽しめる、海鮮丼のお店をご紹介
宝石箱のような見た目も美しい海鮮丼。富山の新鮮な海の幸を存分に味わえる、おすすめのお店を3つご紹介します♪
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海鮮ど~ん(かいせんど~ん)
食感や香りで美味しさUP
アイデア満点の創作丼
ばくだん丼(味噌汁、漬物付き) 1,200円(税込)
『海鮮ど~ん』は、名前の通り海鮮丼の専門店。約48種類の丼のなかには、子供や魚介が苦手な人でも食べやすいように工夫した、ロコモコ丼などの丼ぶりも。数量限定の地物の魚をメインにした丼(海の状態によって仕入れができない場合あり)も好評だが、いろんな魚を組み合わせた創作丼にも注目!
海鮮ど~ん
富山市蜷川119-2
TEL:076-428-5777
営:平日11:00~15:00 (LO14:40)、
17:30~22:00 (LO21:30)、
土・日曜、祝日11:00~22:00 (LO21:30)
休:火曜の夜(祝日の場合は営業)
※12月31日、1月1日の15:00以降は休業
P:12台
席:カウンター11席、テーブル18席
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浜のかあちゃんの店 幻魚房(げんげんぼう)
季節の海の恵みとともに
白エビとカニ爪を盛った贅沢丼
スペシャル海鮮丼(味噌汁、漬物付き) 2,000円(税込)
魚津市の海岸線沿いにある『海の駅 蜃気楼』に店を構える『幻魚房』は、目の前にある市場から仕入れた活魚を使った料理を提供。富山県産のコシヒカリに5種類の魚介、白エビと紅ズワイガニの爪を彩りよく盛りつけた「スペシャル海鮮丼」が人気!
幻魚房
魚津市村木定坊割2500-2 海の駅 蜃気楼内
TEL:0765-22-0210
営:11:00~15:00
休:第2水曜 ※12月31日、1月1日は休業
P:海の駅 蜃気楼駐車場
席:テーブル78席
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海鮮処 くるみ
鮮度のよさに自信あり
ご当地の今をシャリに盛る
地魚海鮮丼(土・日曜のみ味噌汁付き) 1,500円(税込)
春にオープンした『海鮮処 くるみ』は、和食店や魚屋で腕を磨いた店主が厨房に立つ。毎朝のように新湊と氷見の漁港へ行き、懇意にしている仲買人に自ら目利きした魚介を競り落としてもらっている。県産米の「富富富」を使った甘めのシャリに分厚い切り身をたっぷりと盛った「地魚海鮮丼」は、地物にこだわっているので、日によって魚介の種類が代わるそう。
海鮮処 くるみ
射水市中新湊7-2
TEL:0766-75-7404
営:平日15:30~21:30 (LO21:00)、
土・日曜12:00~14:00、17:00~21:30 (LO21:00)
休:不定休 ※1月1日~3日は休業
P:7台
席:カウンター6席、小上がり・座敷8席
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いかがでしたか? ほかにも見た目から美しい海鮮丼のお店を、Takt1月号の『オトメ・ラ・グルメ』で紹介しています。ぜひお手にとって、チェックしてみてくださいね!
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